Perníkové městečko

moje hodnocení:

3,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: marshel

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g hladká mouka
    • 140
      g moučkový cukr
    • 60
      g hera
    • 170
      g med
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžička bi-soda
    • 1
      lžíce perníkové koření
    • 2
      lžíce kakao

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Perník:
2
Do změklého tuku přidáme vejce a cukr, dobře promícháme. Přidáme med a směs opět promícháme.
3
Mouku, koření, kakao a sodu prosyjeme přes síto, do této sypké směsi přidáme medovo-vaječnou směs a vypracujeme hladké těsto. Těsto odložíme do ledničky na 24 hodin. Těsto by na větší motivy mělo být vykrajováno silnější, třeba na chaloupky atd. Pečeme na plechu vyloženým pečicím papírem, v předehřáté troubě na 180 stupňů. Po upečení potíráme teplé perníčky rozšlehaným vejcem.
4
Poleva:
5
Polevu si připravíme ze dvou bílků a 300g moučkového cukru,můžeme přidat pár kapek citronu. Pro barevnou polevu přidáme potravinářské barvivo.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Komentáře k receptu

  • Anonymous
    Anonymous |

    4. 10. 2013 20:49

    to je dobrý nápad

  • Niki
    Niki |

    29. 11. 2012 14:53

    Krásné ale to nedokážu. Ale aspoň se pokusím. ;-) ;-) ;-) :-)) :-)) :-))

  • Janos
    Janos |

    28. 11. 2012 20:07

    Móc pěkné, ale na to si netroufnu :-[

  • Simča S.
    Simča S. |

    29. 11. 2011 07:50

    Pokud chcete zdobit jen bíle, doporučuji pro lepší efekt (větší kontrast barev) do vajíčka na potírání vmíchat tžičku kakaa. Perníčky budou čokoládově hnědé a bílá na nich lépe vynikne....