Autor:

Perníčky, které nepotřebují uležet

Střední
Ingredience
Hladká mouka 500 g
Cukr 190 g
Máslo 125 g
Med 125 g
Vejce
+ 1-2 na potření
3 ks
Jedlá soda 1 lžička
Skořice 1,5 lžička
Hřebíček
tlučené
5 ks
Perníčky, které nepotřebují uležet

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Na vál prosejeme mouku, promícháme se sodou, cukrem, skořicí a hřebíčkem (lze použít i prodávanou směs koření na perníčky).
Vyhloubíme důlek, nalijeme med, vklepneme vejce, nakrájíme na kousky máslo a vypracujeme hladké a vláčné těsto.
Troubu předehřejeme na 150 °C. Z těsta vyválíme plát asi 5 mm silný a vykrajujeme tvary. Perníčky dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na prostřední příčce trouby cca 12-15 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
1
4.86 14 5 1
Reklama
Květáková polévka s parmazánem Co dát na víkendový stůl? Články z

Komentáře k receptu: Perníčky, které nepotřebují uležet

Komentáře

  1. eva.smejdovcova   12.12.2011 | 10:57 | reagovat |

    Po zpracování bylo těsto hodně řídké, ale v ledničce se rozleželo a krásně se s ním pracovala. Včera jsem je pekla, chuťově výborné a byly měkoučké. Dnes jsem chutnala a jsou měkké stále, tak uvidíme, jestli to vydrží až do Vánoce. :-P

    1. Jenda1984   17.12.2011 | 19:47 | reagovat |

      Podle mně nejlepší recept. Je týden před Vánocemi a jsou stále skvěle měkké a voňavé (je to cca měsíc co jsem pekl) ;-)

  2. Eliška   11.12.2011 | 9:05 | reagovat |

    Ach jo tak mě ty perníčky ztvrdly :( :'( nemůžete mi dát asp nějakou radu jak zařídit aby změkly dříve ? O:-)

    1. Jenda1984   17.12.2011 | 19:46 | reagovat |

      Zkuste přidat do každé krabice rozkrojené šťavnaté jablko

  3. venyss   20.11.2011 | 20:57 | reagovat |

    Dnes jsem pekla,vůně nádherná,chuť výborná, myslím,že upeču ještě jednu dávku, i mě zajímá,zda-li zůstanou měkké :-P

  4. venyss   20.11.2011 | 20:56 | reagovat |

    Musím říct,že jsou výborné, myslím,že udělám ještě jednu dávku,jen počkám pár dní,jestli třeba neztvrdnou :)

  5. Jenda1984   20.11.2011 | 17:16 | reagovat |

    Právě je peču a voní skvěle, uvidíme, zda vydrží měkké...:)

1 2 3 4 5 6 ... 8 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web