Peřinka

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 200
      g cukr krupice
    • 3
      ks vejce
    • 100
      ml rostlinný olej
    • 5
      lžíce mléko
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bílky ušleháme v pevný sníh, zašleháme cukr a po jednom žloutky. Přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, mléko, sůl a smícháme v těsto podobné krupičné kaši. Rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
2
Náplň dáme do zdobícího sáčku s řezanou trubičkou a stříkáme pruhy šikmo do kříže asi 3 cm od sebe. Po upečení piškot nabude a vytvoří malé peřinky. Můžeme lehce pocukrovat.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Jitka Žejdlíková
    Jitka Žejdlíková |

    23. 5. 2005 13:16

    Moc dobré. Tento moučník peču léta trošku jinak. Těsto je kakaové a celé se to jmenuje Prošívaná deka. Doporučuji obě verze.

  • Laďka Svobodová
    Laďka Svobodová |

    22. 5. 2005 19:40

    Nádherně to vypadá, příprava není složitá a buchta je moc dobrá.