Autor:

Pepřové řízky s meruňkovou omáčkou

Střední
Ingredience
Nové koření
Vepřové maso
Rostlinný olej 2 lžíce
Sůl  
Cibule
Meruňkový kompot 425 ml
Vepřový vývar 250 ml
Smetana 100 ml
Hořčice kremžská 1 lžíce
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Zrnka pepře a nového koření nahrubo rozdrtíme a vsypeme na talíř. Maso omyjeme, osušíme a obalíme v rozdrceném koření. V pánvi rozehřejeme olej a řízky na něm z každé strany prudce opékáme 1 min. Pak na středním ohni pečeme po každé straně další asi 2 min.

Maso osolíme, vyjmeme z pánve a udržujeme teplé. Cibuli oloupeme a rozčtvrtíme. Meruňky necháme okapat, šťávu přitom zachytíme. Cibuli zesklovatíme na vysmažené šťávě.

Vmícháme masový vývar, šťávu z kompotu, smetanu a hořčici, necháme trochu svařit. Osolíme a opepříme. Meruňky rozkrájíme na dílky a ohřejeme v omáčce. Podáváme k řízkům.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Grilované jehněčí kotletky se salátem Tipy na dobroty na váš rošt Články z

Komentáře k receptu: Pepřové řízky s meruňkovou omáčkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web