Autor:

Pepřované zelíčko od babičky

60 minut PT0H60M
Střední
Ingredience
Bílé zelí
1 menší hlávka
1 ks
Brambory 8 ks
Mléko  
Špek  
Cibule  
Pepř mletý  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Zelí nakrájíme nadrobno, osolíme, dáme do vřelé vody a vaříme do změknutí.

Mezitím oškrábeme brambory, nakrájíme, osolíme, uvaříme, scedíme, rozmačkáme.

Uděláme „mišaňáky“ tak, že přidáme na rozškvařeném špeku osmaženou cibulku a vřelé mléko. Pořádně rozmícháme s brambory, přidáme scezené zelí a dost pepře.
Podáváme s pečeným masem nebo osmaženým párkem, ale je výborné i samotné.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Bábovka z křehkého těsta plněná vejci Vajíčka v osmi skvělých variacích Články z

Komentáře k receptu: Pepřované zelíčko od babičky

Komentáře

  1. Danka Snášelová   25.07.2007 | 17:42 | reagovat |

    Výborná příloha, ale i hlavní jídlo. Dnes jsem recept vyzkoušela. Manžel si dal k tomu masíčko a já jsem brambory zapíjela mlékem. Moc jsme si pochutnali. Na uzené prorostlé slanině sem dozlatova usmažila až 2 velké cibule. Cibulku a slaninku, to my můžeme! Dává pokrmu bezvadnou chuť a vůni. Zelíčko v bramborách krásně křupalo. Dávám 1.

  2. Ňulinka -   25.07.2007 | 11:05 | reagovat |

    Děkuji,Leni za pochvalu.Jsem z Valašska,takže babičky měly k sobě blízko.Tento recept mi ji vždy připomene, mimo jiného.Byla vynikající kuchařka a hospodyňka.

  3. Lenka Kaňová   25.07.2007 | 5:05 | reagovat |

    Vynechala jsem špek, ale i tak bylo pepřované zelíčko s bramborem vynikající. Vzpomněla jsem si, že jsem ho jídávala také u mé babičky na Jižní Moravě. Děkuji za připomenutí chuti mého dětství.

  4. Ňulinka -   26.02.2007 | 10:38 | reagovat |

    Recept je přidán k pokrmům ze zeleniny,ale je to spíš příloha k masu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů? Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů?
Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné? Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné?
5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte! 5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web