Pepřenky z cukety

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 5
      kg cuketa
    • 2
      kg cibule
  • Nálev
    • 5
      lžíce cukr
    • 1
      lžíce pepř mletý
    • 4
      dl ocet
    • 3
      dl rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cuketu okrájíme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli rovněž nakrájíme a promícháme s cuketou.
2
Zalijeme nálevem z ingrediencí, dáme do sklenic, zavíčkujeme a minimálně 5 minut sterilujeme.
Zařazení: Pokrmy

Komentáře k receptu

  • Akire
    Akire |

    14. 7. 2015 15:57

    dělala jsem vloni, byly vynikající doporučuji dál, jen letos opět nevím množstvím soli...mám pod receptem malou poznámku 14kl mohlo by to tak být ?? :-\ děkuji za odpověd

  • Ivana
    Ivana |

    3. 8. 2007 09:51

    Včera jsem udělala tyto pepřenky. Samozřejmě, že zatím nevím, jak budou chutnat. ALe překvapilo mě, že ve sklenici je málo nálevu.Už když jsem nálev chystala, tak se mi ho zdálo málo. Tak asi polovina cukety s cibulí jsou ponořeny, zbytek ne. Je to v pořádku?

  • Petra
    Petra |

    21. 9. 2006 14:12

    Beru zpět. už mi došlo, že jsou v oleji!:o)

  • Petra
    Petra |

    21. 9. 2006 14:09

    Ale kolik vody do toho nálevu???

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    3. 8. 2005 18:12

    Ani nevíte jak jsem ráda, že Vám chutnaly :-)))

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    3. 8. 2005 15:47

    VYNIKAJICI, PIKANTNI, k sekane to nemo chybu. Mela jse to v mise uprostred stolu a vsichni si pridavali. Mozna by chteli jeste trochu ulezet ale i tak jsou bezva! Zet povidal, ze jsou lepsi jak okurky:-) Dala jsem jen male o prumeru tak 2cm a loupala vzdy pruh, pak jsem pruh zelene slupce nechala, dalsi sloupla a moc hezky to vypada barevne,lahodi i oku. Diky za napad!

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    2. 8. 2005 16:11

    Pani Ticha, dekuji za radu, papriky na podobny spusob delam skoro porad - vzdyt pochazim z Balkanu:-)))) Doporucuji jeste vyzkouset Andoriny matesy z cuket, najdete recept v sekci diskuze, jen opatrne s tou soli, dala jsem tam o hodne min. Jestli mate cukety, nevahajte:-)) Vase peprenky otevru zitra na ochutnavku k sekane a hned poreferuju.

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    1. 8. 2005 18:01

    Airan, myslím, že to nebude chtít ani tak dlouhou dobu. Já přesně nevím, dostala jsem je už naležené. Jestli máte ráda podobně naloženou zeleninu, určitě vyzkoušejte pikantní papriky. Těm stačí v podobné marinádě jen několik hodin. Právě je dojídáme a jsou vynikající!

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    1. 8. 2005 14:11

    Pani Jano,dala jsem jen mame cuketky na kolecka a vypada to ve sklenicich moc hezky.Za jak dlouho jsou hotove...ja hadam tak tri tydny jako u okurek, mam pravdu?

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    1. 8. 2005 11:35

    Airan, jsem ráda, že se pepřenky povedly i bez toho, že jsem nevěděla množství soli. Bohužel se mi nepodařilo dopátrat se, kolik soli tam patří.

  • Andora
    Andora |

    31. 7. 2005 20:34

    Airan, co potřebuješ?

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    31. 7. 2005 13:15

    Peprenky uz mam ve sklepe:-) Sul jsem dala od oka:-) Prosim Andoru, ktera mi davala recept na matesy z cuket, aby se mi ozvala, potrebuji poradit.

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    20. 6. 2005 10:21

    Paní Aleno, díky za upozornění. Sůl tam určitě patří. Moc se omlouvám. Loni jsem dostala skleničku pepřenek, které mi moc chutnaly a zároveň napsaný recept. Jak se do něj dívám, skutečně sůl chybí. Pokusím se zeptat dotyčného a množství soli doplním.

  • Alena
    Alena |

    20. 6. 2005 08:02

    Dotaz: sůl tam nemusí být ?

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    13. 6. 2005 20:30

    Pani Jano, moc dekuji za recept, uz mam jak perprenky, tak matesy z cuket. Letos vypada na dobrou urodu, budu mit co delat:-)