Autor:

Penne all Arrabbiata - těstoviny

Střední
Ingredience
Penne
Barila
350 g
Rajčata 300 g
Česnek 2 stroužek
Ostrá paprička
1 - 2 (mini)
2 ks
Bazalka  
Olivový olej 1 dl
Sůl  
Parmazán  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z těstovin

Spaříte rajčata, oloupete, zbavíte semínek, nakrájíte na kostičky. Oloupete česnek, omyjete, rozmačkáte, omyjete bazalku a nasekáte najemno. Na oleji osmahnete česnek s papričkami, přidáte rajčata, osolíte a necháte podusit na středním ohni, tak 15 - 20 minut. V hrnci přivedete do varu tak 3 l osolené vody, v které uvaříte těstoviny. Pozor nerozvařit!

Servírujte těstoviny na hlubokem talíři a polijte omáčkou. Dle chuti můžete poprášit parmezánem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Vejce natvrdo 4x jinak Články z

Komentáře k receptu: Penne all Arrabbiata - těstoviny

Komentáře

  1. chicone   27.05.2011 | 17:54 | reagovat |

    rozmačkat česnek? nikdy. Nasekat bazalku? Nikdy. Když už tak natrhat. Vůbec bazalka se v tomto receptu vyskytuje velmi zřídka, naopak nesmí chybět hladkolistá petržel! mnohdy se servíruje i bez sýru, jen jako ostrá chuť rajčat ochucená chilli a lehce česnekem. Když se přidává sýr, častější je pecorino než-li parmezán... a těstoviny se nepolívají, ale ke konci se smíchají s omáčkou..... pardon

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web