Pekingské nudličky se žampiony

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      balíček pekingské nudličky
    • žampiony
    • jarní cibulka
    • šlehačka
    • sůl
    • vegeta
    • olivový olej
    • italské těstoviny

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Pekingské nudličky uvaříme dle návodu a necháme okapat, případně vymačkáme vodu. V hlubší pánvi rozpálíme olivový olej a na něm opražíme nudličky. Přidáme nakrájenou cibulku a pokrájené čerstvé žampiony, okořeníme a mírně podlijeme vodou nebo dobrým bílým vínkem, přikryjeme poklicí a dusíme. Mezitím dáme vařit italské těstoviny. Když jsou žampiony měkké, zalijeme smetanou, přivedeme k varu a odstavíme. Na talíř dáme porci těstovin, zalijeme směsí a zdobíme zelenou natí z cibulek. K tomu se krásně hodí Veltlínské zelené.
Zařazení: Pokrmy Z těstovin Z hub

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.