Autor:

Pekáček mnoha chutí, mnoha vůní

Střední
Ingredience
Čočka
vařená - na skus!
100 g
Pohanka
vařená
100 g
Brambory
vařené
500 g
Fazole
oblíbené
1 plechovka
Rajčata oloupaná 1 plechovka
Měkký salám 300 g
Špek 50 g
Slanina 50 g
Cibule 2 ks
Česnek 4 stroužek
Kořenová zelenina
strouhaná - mrkev, celer, petržel
100 g
Ocet 2 lžíce
Cukr 1 lžička
Chilli pasta
nemusí být
1 lžička
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Červená paprika 1 lžička
Vejce 3 ks
Sýr 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Na pánvi necháme vyškvařit špek, přidáme cibulku a zpěníme, přidáme strouhanou zeleninu na kostky pokrájenou slaninu a salám. Osmažíme dozlatova, přidáme fazole, rajčata i s nálevem, chilli pastu a cukr. Osolíme, opepříme, přidáme strouhaný česnek a odstavíme.

Na dno pekáče nalijeme trochu oleje, naskládáme na kolečka pokrájené brambory, které osolíme a okmínujeme. Na brambory přijde směs čočky a pohanky, do které jsme přidali 2 lžíce octa. Další vrstva tvoří směs zeleniny s fazolí a rajčaty. Na tutu vrstvu rozklepneme vejce - dle strávníků, žloutky osolíme a opepříme. Celé zasypeme sýrem, poprášíme paprikou a zapékáme asi 30 minut.

Podáváme s kyselou okurkou či zeleninou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Italské gastrotoulky aneb Co kde v Itálii ochutnat? Články z

Komentáře k receptu: Pekáček mnoha chutí, mnoha vůní

Komentáře

  1. Arny   30.03.2007 | 11:08 | reagovat |

    Uf,vypadá to na pořádný kus dlabance,v sobotu prubnu a dám vědět,ale nevim co nato žena :o)i když jídla tohoto tipu ona ráda...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web