Peciválky

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g hladká mouka
    • 250
      g brambory (Vařené)
    • 0,3
      l mléko
    • 2
      ks žloutek
    • 40
      g droždí
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 150
      g mák mletý
    • 150
      g moučkový cukr
    • 50
      g sádlo
    • 1
      ks cukr (Kostka)
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do mísy prosijeme mouku, osolíme a vmícháme najemno nastrouhané brambory. Do dolíčku vlijeme vlažné mléko, přidáme droždí, kostku cukru, žloutky a necháme vykynout kvásek. Pak vymícháme vláčné těsto jako na buchty a necháme přikryté znova nakynout. Lžící vykrajujeme kousky těsta na vál, upravíme do kulatého tvaru a necháme vykynout na pomaštěném plechu. Pečeme zvolna dozlatova a po vychladnutí máčíme v horké vodě, hned obalíme s mletém máku s cukrem a pokropíme teplým sádlem.
Zařazení: Pokrmy Sladké

Komentáře k receptu

  • Jančí
    Jančí |

    14. 11. 2007 14:09

    Doporučuji rozehřát švestková povidla, cukr, strouhaný muškátový oříšek - popřípadě zředit vodou a smíchat s mákem. Mńamka

  • pjs
    pjs |

    6. 2. 2006 22:19

    Doporučuji vyzkoušet kombinaci mák/povidla. Je třeba k máku přidat teplou smetanu (šlehačku) a vmíchat švestková povidla, trochu citronové kůry. Tuto směs naplácat na "vdoečky" . V kameninové míse nachat zvláčnět na peci.

  • Evka Trávníčková
    Evka Trávníčková |

    7. 9. 2005 15:41

    lepší je to máčet v horkém mléku.....má to daleko lepší chut než když se to namáčí do horké vody...ale jinak moc dobré

  • adletka blahu
    adletka blahu |

    19. 2. 2004 17:49

    sádlem ? blee... lepsi bylo maslo :)