Pečený čaj

moje hodnocení:

4,2

hodnotilo: 5
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      kg ovoce v libovolné kombinaci
    • 1250
      g cukr krystal
    • 3
      ks citron
    • koření hřebíček, skořice, anýz, apod.
    • 2
      dl hnědý rum
    • 2
      dl vodka
    • 2
      dl griotka není nutná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ovoce nejprve důkladně omyjte a poté ho nakrájejte na menší kousky – hrušky ani jablka loupat nemusíte.
2
Ve větší míse spolu smíchejte nakrájené ovoce, cukr, citrón oloupaný a nakrájený na kousky, přiměřeně koření a podle chuti i alkohol.
3
Poté si předehřejte troubu na zhruba 220 °C. Důkladně promíchanou směs z mísy poté přesypte to hlubšího pekáče a rovnoměrně rozprostřete.
4
Pekáč dejte do trouby a vše za občasného míchání pečte do doby, než ovoce pustí šťávu. To by mělo trvat přibližně 45 minut. Tento čas je však hodně orientační, proto průběh pečení nezapomeňte často kontrolovat.
5
Mezitím si připravte skleničky, do kterých směs budete plnit. Jakmile bude směs upečená, ještě horkou jí začněte plnit do skleniček. Ty po zavíčkování obraťte na pět minut vzhůru nohama.
6
Na jednu skleničku pečeného čaje pak vystačí zhruba tři až čtyři polévkové lžíce koncentrátu.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Ajvi
    Ajvi |

    22. 12. 2015 06:14

    Veliká mňamka,super :-)

  • Ajvi
    Ajvi |

    22. 12. 2015 06:14

    Veliká mňamka,super :-)

  • planeta
    planeta |

    18. 1. 2014 10:52

    děkuji za tip, recept ukládám do oblíbených a ráda vyzkouším :-)

  • Brookerka
    Brookerka |

    13. 1. 2012 23:08

    Kdybyste si přeci jen s domácí výrobou pečených čajů nevěděli rady, může se Vám hodit tenhle web na http://www.doplnky-a-dekorace.4fan.cz/8-pecene-caje, kde kdyžtak najdete i inspiraci na příchutě těchto stále více oblíbených čajů ;)

  • Ivana Přikrylová
    Ivana Přikrylová |

    29. 3. 2010 17:16

    Je to stejné jako recept "Rybízový čaj" , můžu ale potvrdit že je to moc dobré - vyrábím už třetím rokem