Autor:

Pečené plněné papriky II.

Střední
Porce: 4
Ingredience
Zelená paprika 6 ks
Kuřecí sekaná 1 kg
Vejce 1 ks
Strouhanka
menší
1 hrst
Mléko 1 dl
Cibule 3 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Slanina
dle chuti
 
Olej  
Smetana
nebo šlehačka
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté, Drůbeží

2 větší cibule pokrájíme na kolečka nebo na proužky a orestujeme na oleji a na slanině nakrájené na kostičky. Pak si ochutíme kořením mleté maso, přidáme cibuli nadrobno pokrájenou, strouhanku, vejce a mléko. Paprikám odřízneme stopku, vydlabeme vnitřek, omyjeme a naplníme připravenou směsí. Pokud nám maso zbyde, uděláme klasické karbanátky a syrové je položíme vedle paprik. Papriky klademe na osmahnutou cibuli se slaninou, zalijeme smetanou, vršek trochu poprášíme červenou mletou paprikou a pečeme v troubě asi 1/2 hod na 180 °C,až se na paprikách začnou dělat puchýře.
Podáváme s vařenými bramborami.

Pokud pospíchám, koupím již ochucenou sekanou ve vaničce (např. vynikající v Globusu), naplněné papriky peču na hlubokém plechu v troubě a kolem paprik naskládám i na čtvrtky pokrájené brambory které jen osolím a taky trochu pocákám šlehačkou. Počítejte s tím, že tyto brambory se trochu „vypečou“ a navíc jsou moc dobré, proto je jich potřeba udělat trochu víc než vařených.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
10 prohřešků proti italské kuchyni, kterých se dopouštíme Články z

Komentáře k receptu: Pečené plněné papriky II.

Komentáře

  1. dragonfly83   05.12.2014 | 15:55 | reagovat |

    Výborný recept, děkuji, určitě budu vařit znovu a zařazuji do své kuchařky! :)

  2. Marie Pejchová   18.06.2009 | 19:14 | reagovat |

    Helo, Váš recept je báječný. Udělala jsem rovnou trojitou dávku a večer už nebylo! Dávám 1

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web