Autor:

Pečené plněné papriky II.

Střední
Porce: 4
Ingredience
Zelená paprika 6 ks
Kuřecí sekaná 1 kg
Vejce 1 ks
Strouhanka
menší
1 hrst
Mléko 1 dl
Cibule 3 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Slanina
dle chuti
 
Olej  
Smetana
nebo šlehačka
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté, Drůbeží

2 větší cibule pokrájíme na kolečka nebo na proužky a orestujeme na oleji a na slanině nakrájené na kostičky. Pak si ochutíme kořením mleté maso, přidáme cibuli nadrobno pokrájenou, strouhanku, vejce a mléko. Paprikám odřízneme stopku, vydlabeme vnitřek, omyjeme a naplníme připravenou směsí. Pokud nám maso zbyde, uděláme klasické karbanátky a syrové je položíme vedle paprik. Papriky klademe na osmahnutou cibuli se slaninou, zalijeme smetanou, vršek trochu poprášíme červenou mletou paprikou a pečeme v troubě asi 1/2 hod na 180 °C,až se na paprikách začnou dělat puchýře.
Podáváme s vařenými bramborami.

Pokud pospíchám, koupím již ochucenou sekanou ve vaničce (např. vynikající v Globusu), naplněné papriky peču na hlubokém plechu v troubě a kolem paprik naskládám i na čtvrtky pokrájené brambory které jen osolím a taky trochu pocákám šlehačkou. Počítejte s tím, že tyto brambory se trochu „vypečou“ a navíc jsou moc dobré, proto je jich potřeba udělat trochu víc než vařených.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Muffiny z mletého krůtího masa s kaší Mleté maso v hlavní roli Články z

Komentáře k receptu: Pečené plněné papriky II.

Komentáře

  1. dragonfly83   05.12.2014 | 15:55 | reagovat |

    Výborný recept, děkuji, určitě budu vařit znovu a zařazuji do své kuchařky! :)

  2. Marie Pejchová   18.06.2009 | 19:14 | reagovat |

    Helo, Váš recept je báječný. Udělala jsem rovnou trojitou dávku a večer už nebylo! Dávám 1

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové, nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové, nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web