Pečené mňam kuře

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
60 minut
4
porce
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1200
      g kuřecí maso celé kuře
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      lžíce máslo
  • Směs
    • 40
      g slanina
    • 100
      g cibule
    • 120
      g klobása
    • 1
      hrst sušené houby nebo sterilované žampiony
    • 40
      g kečup - jemný
    • 1
      dl bílé víno

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře nasekáme na porce, osolíme, opepříme, vložíme do máslem vymazaného pekáčku, zalijeme troškou vody a za občasného podlévání pečeme doměkka. Mezi pečením připravíme klobásovou směs, kterou na talíři přelijeme přes kuře.
2
Směs: na nakrájené a rozškvařené slanině orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou klobásu, předem uvařené, posekané houby nebo sterilované žampiony, kečup, bílé víno a vše chvíli podusíme. Nakonec přidáme vypečenou šťávu z kuřete a promícháme.
3
Jako příloha se hodí vařené nebo opékané brambory, rýže, smažené hranolky, chléb, pečivo.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.