Autor:

Pečené hrušky

Střední
Ingredience
Hrušky
velké
2 ks
Badyán 4 ks
Med 1/4 hrnek
Vermut Dry
nebo bílé víno, případně voda
1 hrnek
Citronová šťáva
nebo citronová limonáda
1 lžíce
Pečící papír
čtverce
4 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Ovoce

Hrušky rozkrojíme na polovinu a řeznou plochu ihned namočíme do citronové šťávy, abychom zamezili zhnědnutí. Pak malou lžičkou vydlabneme jádřince. Na kulatou dírku položíme 1 hvězdičku badyánu a přes ni nalejeme 1 lžičku medu. Do dlaně si dáme čtverec pečícího papíru, na něj polovinu hrušky s badyánem nahoru, papír jakoby nadhrneme okolo hrušky nahoru, ale necháme malý otvor, kam nalejeme 1 lžíci vermutu, pak papír přimáčkneme k sobě a zatočíme - tj. stočený papír trčí nahoru a tím je obal dobře a těsně uzavřený. Dáme na plech a pečeme v troubě na 175 °C 45 minut. Ihned servírujeme.

Je to jednoduchý, aromatický a chutný dezert. Místo 1 hvězdičky badyánu se může použít 5 ks hřebíčků, 5 zrnek kardamonu, kousek celé skořice nebo i malý bobkový list. Případně do každé půlky dát jiné koření.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)

Komentáře k receptu: Pečené hrušky

Komentáře

  1. Airan Novakova   15.11.2005 | 10:31 | reagovat | závadný

    Pecene hrusky a jablka na jakykoli spusob jsou nas oblibeny dezert na podzim a zimu...rikame jim " antidepresiva" :-)) Bude to znit zvlastne, ale ja je mam nejradeji ke kave.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web