Autor:

Pečené francouzské kuřátko

90 minut PT0H90M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
francouzské kuřátko (1 ks cca 500 g)
4 ks
Máslo 125 g
Citron 2 ks
Česnek 8 stroužek
Sůl
podle chuti
4 špetka
Pepř mletý
podle chuti
1 špetka
Posekané bylinky
podle chuti - bazalka, libeček, tymián, petrželka kudrnka
4 hrst

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřátka omyjeme ve studené vodě, osušíme. V misce smícháme změklé máslo, nastrouhanou kůru z obou citrónů, prolisované stroužky česneku, sůl a pepř.

Vzniklou hmotou potřeme celá kuřátka zvenku i zevnitř. Do každého kuřátka dáme hrst posekaných bylinek a 2 čtvrtky podélně přepůleného citrónu. Kuřátkům svážeme nožičky a vložíme na máslem vymazaný pekáč křidélkama vzhůru.

Pečeme 15 minut v horkovzdušné troubě na 190 stupňů celsia, po 15 minutách pečení podlejeme horkou vodou a pečeme dalších 15 minut, po té by mělo být kuřátko z vrchní strany zlaté, otočíme jej a pečeme ještě dalších 30 minut, aby nám zezlátlo i z druhé strany. Průběžně poléváme vypečenou šťávou.

Jako příloha je dobrá např. bramborová kaše politá výpekem z kuřátka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Steak Chateaubriand Maso k obědu (nejen) pro muže Články z

Komentáře k receptu: Pečené francouzské kuřátko

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web