Autor:

Pečená plec (nejen) s jablky

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Vepřová plec
cca
500 g
Sůl  
Česnek
2 -
3 stroužek
Zázvor
čerstvě nastrouhaný
1,5 lžička
Cibule
větší
1 ks
Jablka
nejlépe kyselejší, větší
2 ks
Baby karotka
nebo mrkev
250 ks
Sojová omáčka
- nemusí být
 
Pečená plec (nejen) s jablky

Postup přípravy:

Plec pokrájíme na větší kostky, které potřeme zázvorem, osolíme a dáme do pekáčku s nasekaným česnekem a pokrájenou cibulí. Vše trochu podlijeme a zaklopíme. Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů téměř doměkka. Pak odklopíme, pod maso nasypeme mrkvičky, na větší kusy pokrájená jablka (bez jádřinců) zastrkáme mezi maso a zakapeme je trochou sojové omáčky (můžeme okořenit i jiným kořením nebo bylinkami). Vše dopečeme doměkka a dozlatova.

Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo noky, gnocchi, bramborem..., které přeléváme výpekem.

Takto lze upéct i kuřecí paličky nebo pokrájené stehenní řízky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Skvělé odlehčující víkendové recepty: Králík, řepa a coleslaw Články z

Komentáře k receptu: Pečená plec (nejen) s jablky

Komentáře

  1. Eva   16.05.2015 | 21:00 | reagovat |

    Výborné skvěle ochucené maso se v puse jen rozplývalo. Děkuji za zajímavý nový recept :) .

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký horoskop na květen: Berany čeká láska a Štíři budou bez energie Velký horoskop na květen: Berany čeká láska a Štíři budou bez energie
Proč má většina z nás v sobě parazity a musíme se jich zbavovat? Proč má většina z nás v sobě parazity a musíme se jich zbavovat?
Princezna Charlotte slaví své druhé narozeniny! Víme, jak je oslaví! Princezna Charlotte slaví své druhé narozeniny! Víme, jak je oslaví!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web