Paštika z lískových ořechů a šalvěje

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: mihu1

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g lískové oříšky
    • 50
      g sezamová semínka
    • 225
      g žervé
    • 2
      stroužek prolisovaný česnek prolisovaný
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 1
      lžíce šalvěj nasekaná
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 4
      lžíce mléko

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Troubu zahřejte na 180 °C. Na jeden plech dejte lískové ořechy a na druhý plech sezamová semínka. Zvolna je v troubě pražte 10-15 minut. Když ořechy vychladnou, oloupejte je.
2
Promíchejte ořechy se semínky a rozdrťte je. Polovinu ořechů a semínek můžete rozdrtit najemno a druhou polovinu nahrubo, nebudete mít paštiku najemno. V misce utřete žervé, česnek, sůl, pepř, šalvěj, olej. Přimíchejte lískovou a sezamovou směs, přilejte mléko, abyste získali polotekutou konzistenci. Lískové ořechy absorbují část tekutiny.
3
Podávejte vychlazené ve formičkách na sýrové bochníčky, případně na listech hlávkového salátu s topinkami.
Zařazení: Chuťovky Ze sýra

Komentáře k receptu

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    20. 3. 2006 10:28

    Mhmm, tohle je dobré už od pohledu, ukládám:-)