Párty motanice s olivami

Snadné

vyzkoušelo kuchařů (3)

Ingredience
Hladká mouka	200 g
Kukuřičná mouka	100 g
Droždí	1/2 kostka
Cukr	1 lžička
Sůl	1 lžička
Prášek do pečiva	1/2 lžička
Mléko vlažného	1 dl
Olivový olej	2 lžíce
Česnek	1 stroužek
Petrželka - posekaná jemně
Vlažná voda dle potřeby
Olivy s papričkou
Vejce na potření
Sezamová semínka sůl, nebo jiné

Postup přípravy receptu:

Zařazení: Chuťovky, Ostatní, Slané, Pečiva

V mléku uděláme kvásek ze lžičky cukru a lžičky hladké mouky, smícháme obě mouky hladkou bílou a hladkou kukuřičnou s práškem do pečiva, solí, přidáme kvásek, olej a trošku vlažné vody, dle potřeby,aby těsto bylo hladké a pružné. Zpracujeme a necháme vykynout na teplém místě. Po vykynutí ještě jednou promneme. Pak rozdělíme na cca 5-6 bochánků, z každého vyválíme váleček a začneme motat od jednoho konce, od držáku, na velkou kovovou jehlu na špízy, kterou potřeme olejem. Jednou omotáme a přidáme olivu a opět až do druhého konce jehly. Pomažeme vajíčkem a posypeme čím chceme. Pečeme na 200 st. do zlatova. Po částečném vychladnutí opatrně vyndáme jehlu. Když nemáme jehly, můžeme motat na špejle, které také potřeme olejem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:

Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5

Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 20x)

Vyzkoušejte také

Komentáře k receptu: Párty motanice s olivami

Komentáře

Paolla 07.02.2012 | 13:57 | reagovat | závadný

Super k vínku
Ivana 19.06.2011 | 14:45 | reagovat | závadný

Udělala jsem z kynutého těsta do kterého jsem nastrouhala tvrdý sýr - více přiměřeně a chutná. Super svačinka pro děti na kolej.
Kristalka 04.06.2011 | 15:25 | reagovat | závadný

Jdu to zrovna péct, jen jsem nepochopila, kam se dává ten stroužek česneku...do těsta? nebo se to tím potře?
Atlantik20 13.03.2011 | 11:21 | reagovat | závadný

Tak vyzkoušeno a pochváleno, krásně to vypadá a i to chutná. Ty olivy by možná taky šly obměnit, co myslíte, že by každá várka byla jiná ?
Linda 04.03.2011 | 22:17 | reagovat | závadný

Teda mám ten recept od rána schovanej, že ho večer udělám, a nestačila jsem se divit, jací jste tu závistivci nechutní, měl nejlepší hodnocení a ejhle někdo beze slov ho srazil, no teda být paní Zita, tak vám sem nedám nic. $:-\$ $:-\$ $:-\$ Jinak recept měl úspěch a všici to pochválili, už mám opsáno, díky Zito za super recept!!
1. Atlantik20 05.03.2011 | 11:52 | reagovat | závadný
  
  Taky se na to chystám a taky koukám $:-\$
2. Zita Matejkova 10.03.2011 | 10:17 | reagovat | závadný
  
  Lindo díky