Parmezánové těstoviny s tuňákovými kuličkami

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
2
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g těstoviny dle vlastního výběru, cca 200 -
    • sůl
    • 1
      lžíce olej
  • Tuňákové kuličky
    • 120
      g tuňák - ve vlastní šťávě - okapaný
    • 1
      lžíce strouhaný parmazán
    • 1
      lžíce petrželka
    • 1
      ks vejce
    • sůl
    • 40
      g strouhanka - čerstvá
    • olej na smažení
  • Dohotovení
    • strouhaný parmazán na posypání těstovin
    • petrželka na posypání těstovin

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tuňáka necháme okapat, dáme do misky a vidličkou ho rozmačkáme, osolíme, přidáme petrželku, parmezán a čerstvou strouhanku. Vše dobře promícháme a vlhkou nebo pomaštěnou rukou tvoříme malé kuličky, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
2
Těstoviny uvaříme v osolené vodě s olejem dle návodu, scedíme a nandáme na talíře. Ihned posypeme dle chuti parmezánem a petrželkou a přidáme osmažené parmezánovo-tuňákové kuličky a podáváme.

Komentáře k receptu

  • Andrea
    Andrea |

    25. 2. 2013 13:31

    Porce je opravdu akorát pro dva a moc nám chutnalo. Je to výborné, snadné a rychlé, takže perfektní :-)) .