Pařížský mouřenín

Střední
Ingredience
Vejce 4 ks
Cukr
drobného
200 g
Polohrubá mouka 80 g
Škrobová moučka 70 g
Prášek do pečiva 1 balíček
Kakao
na posypání
 
Krém
Pařížský krém
v prášku
2 balíček
Ořechy
nastrouhané
150 g
Moučkový cukr 4 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Bílky oddělíme od žloutků a ušleháme je dotuha. Zašleháme drobný cukr, přidáme žloutky a mouku smíchanou se škrobovou moučkou a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na pečící papír, kterým jsme vyložili plech. Pečeme při 180 °C cca 12 minut.

Vlažný pišot nakrájíme na proužky široké 2 cm. Několika pruhy vyložíme mísu. Krémem vyplníme prohlubeň na piškotových pruzích, uhladíme ho a položíme na něj zbývající část piškotu. Mísu přikryjeme alobalem a necháme přes noc v chladu odpočinout. Před podáváním opatrně vyklopíme a přes síto poprášíme kakaovým práškem.

Krém: připravíme dle návodu na obalu. Do našlehané pěny lehce vmícháme ořechy a moučkový cukr.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Vanilkové velikonoční cupcakes Články z

Komentáře k receptu: Pařížský mouřenín

Komentáře

  1. Mefinka Mefinka   10.09.2009 | 11:40 | reagovat | závadný

    Myslím si, že termín: drobný cukr, ač někdo třeba zná, tak není zrovna nejznámnější. Asi bych si poradila, ale být úplný začátečník a vidět recept, tak vůbec nevím, jaký cukr použít...

  2. Lucie Sedláková   01.03.2009 | 9:38 | reagovat | závadný

    Je to dobrý recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web