Autor:

Pařížské těstíčko (na obalování nebo na smažené placičky)

Snadné
Ingredience
Rozšlehané vejce 4 ks
Hladká mouka 200 g
Sterilovaný hrášek 140 g
Šunka 140 g
Mléko 2 dl
Sůl
dle chuti
 
Pepř mletý
(nemusí být)
 
Pařížské těstíčko (na obalování nebo na smažené placičky)

Postup přípravy:

TĚSTÍČKO: Mouku důkladně rozmícháme v rozšlehaných vejcích s mlékem. Pak přidáme jemně pokrájenou šunku, scezený hrášek a ochutíme solí (pepřem) - pozor, nepřesolit - šunka je slaná!

Z těstíčka můžeme dělat placičky - lžící tvoříme malé placičky, které smažíme na pánvi s rozpáleným olejem. Pak necháme okapat na ubrousku, podáváme se zeleninou. Dobré jsou teplé i studené.

Těstíčko můžeme použít na obalování masa a zeleniny - kousky (plátky) v něm namáčíme a smažíme na pánvi s rozpáleným olejem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
1-
4.69 14 5 1
Zelené thajské kari s kuřetem Kapusta? Vezměte ji na milost! Články z

Komentáře k receptu: Pařížské těstíčko (na obalování nebo na smažené placičky)

Komentáře

  1. Dostálková   25.11.2016 | 7:59 | reagovat |

    Placičky smažené na zkoušku dopadly velmi dobře, ale ty kuřecí medailonky smažené v těstíčku byly na hranici geniality. Nejsem příznivce, hrášku v jakékoli podobě, ale tohle mě vážně dostalo. Děkuji mnohokrát za tento majstrštyk O:-) .

  2. Petra Maříková   05.05.2015 | 14:55 | reagovat |

    Placičky jsou skvělé a s rajčatovým salátem nemêly chybu. Byl to superrychlý oběd :))

  3. Ela   18.05.2013 | 15:49 | reagovat |

    Výborné, nové, překvapivě snadné, pomocí vidličky s lžící to šlo bezvadně :-)

  4. Šárka   05.08.2012 | 21:24 | reagovat |

    Výborně ochucené a moc dobré, děkuji vám za recept :)

  5. Míša   22.12.2011 | 18:13 | reagovat |

    MartikKu já jsem měla taky placičkové omeletky a taky nám chutnaly. Zajisté zkusím i drůbeží plátky v těstíčku, ty mě lákají velmi.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web