Autor:

Pařížské těstíčko (na obalování nebo na smažené placičky)

Snadné
Ingredience
Rozšlehané vejce 4 ks
Hladká mouka 200 g
Sterilovaný hrášek 140 g
Šunka 140 g
Mléko 2 dl
Sůl
dle chuti
 
Pepř mletý
(nemusí být)
 
Pařížské těstíčko (na obalování nebo na smažené placičky)

Postup přípravy:

TĚSTÍČKO: Mouku důkladně rozmícháme v rozšlehaných vejcích s mlékem. Pak přidáme jemně pokrájenou šunku, scezený hrášek a ochutíme solí (pepřem) - pozor, nepřesolit - šunka je slaná!

Z těstíčka můžeme dělat placičky - lžící tvoříme malé placičky, které smažíme na pánvi s rozpáleným olejem. Pak necháme okapat na ubrousku, podáváme se zeleninou. Dobré jsou teplé i studené.

Těstíčko můžeme použít na obalování masa a zeleniny - kousky (plátky) v něm namáčíme a smažíme na pánvi s rozpáleným olejem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1-
4.6 10 5 1
Vyrazte na podzimní piknik na kolech! Články z

Komentáře k receptu: Pařížské těstíčko (na obalování nebo na smažené placičky)

Komentáře

  1. Dostálková   25.11.2016 | 7:59 | reagovat |

    Placičky smažené na zkoušku dopadly velmi dobře, ale ty kuřecí medailonky smažené v těstíčku byly na hranici geniality. Nejsem příznivce, hrášku v jakékoli podobě, ale tohle mě vážně dostalo. Děkuji mnohokrát za tento majstrštyk O:-) .

  2. Petra Maříková   05.05.2015 | 14:55 | reagovat |

    Placičky jsou skvělé a s rajčatovým salátem nemêly chybu. Byl to superrychlý oběd :))

  3. Ela   18.05.2013 | 15:49 | reagovat |

    Výborné, nové, překvapivě snadné, pomocí vidličky s lžící to šlo bezvadně :-)

  4. Šárka   05.08.2012 | 21:24 | reagovat |

    Výborně ochucené a moc dobré, děkuji vám za recept :)

  5. Míša   22.12.2011 | 18:13 | reagovat |

    MartikKu já jsem měla taky placičkové omeletky a taky nám chutnaly. Zajisté zkusím i drůbeží plátky v těstíčku, ty mě lákají velmi.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web