Autor:

Papriky s náplní z červené čočky

60 minut PT0H60M
Porce: 4
Ingredience
Červená paprika
velké (celkem asi 1,2 kg)
4 ks
Máslo 1 lžíce
Červená čočka 200 g
Nakládaná kukuřice 280 g
Jarní cibulka 3 ks
Sýr
např. ementál
200 g
Kurkuma 1 lžička
Mletá sladká paprika 1 lžička
Zeleninový vývar 400 ml
Smetana 125 g
Celozrnná mouka 3 lžička
Sušené droždí 2 lžíce
Papriky s náplní z červené čočky

Postup přípravy:

Papriky omyjeme, zbavíme jadérek a necháme okapat. Máslo rozehřejeme a papriku na něm ze všech stran osmahneme. Pak zase vyjmeme.

Čočku smícháme s okapanými kukuřičnými zrny (nálev dáme stranou).

Jarní cibulky očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a spolu se 150 g sýra, kurkumou a sladkou paprikou vmícháme do směsi čočky a kukuřice.

Směsí naplníme papriky, posypeme zbývajícím sýrem, přiklopíme vrškem paprik a vložíme do hrnce, v němž jsme opékali papriky. Přilejeme vývar a nálev z kukuřičných zrn a na malém plameni dusíme asi 40 minut.

Zeleninu vyjmeme, smetanu přidáme k omáčce, zahustíme moukou a ochutíme droždím.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Gnocchi alla sorrentina Naučte se opravdové gnocchi! Články z

Komentáře k receptu: Papriky s náplní z červené čočky

Komentáře

  1. Linda83   16.11.2011 | 10:34 | reagovat |

    Vypada to velice sympaticky, myslím, že v dohledné době vyzkouším! Ale tu čočku dáváte bez předvaření? Takže syrovou smícháte s kukuřicí z láku? děkuji za odpověď.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web