Autor:

Papriky plněné zelím

Na 2 l sklenici
Paprika
žlutá
6 ks
Hlávkové zelí 800 g
Cukr 30 g
Sůl 20 g
Červená paprika 1 ks
Nálev
Ocet 2 dl
Pepř celý 1 lžička
Bobkový list 2 ks
Cukr 2 lžička
Hořčičné semínko 2 lžička
Sůl 1 lžička

Postup přípravy:

Hlávku zelí opláchneme a nastrouháme, prosladíme, osolíme a necháme 1,5 hodiny uležet. Papriky omyjeme, odkrojíme vrchní část. Z paprik odstraníme jádřince, vnitřní žebra a dobře vypláchneme. Naplníme zelím, dáme do sklenic a prokládáme nakrájenou paprikou. Vodu, ocet a přisady na nálev 2 minuty povaříme, vlijeme do sklenic a uzavřeme. Sklenice vložíme do zavařovacího hrnce s horkou vodou a při teplotě 95-100 °C sterilujeme 35 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
2
3.83 6 5 1

Komentáře k receptu: Papriky plněné zelím

Komentáře

  1. vasek   26.09.2015 | 19:13 | reagovat |

    to množství vody tam važně chybi :-S

  2. Puni   31.08.2013 | 11:17 | reagovat |

    Já taky chtěla dělat :-(

  3. blanka   27.09.2012 | 6:08 | reagovat |

    recept jsem chtěla udělat, ale u nálevu chybí množství vody.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web