Autor:

Papriky plněné sýrovou směsí - pro vegetariány

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Paprika
nejlépe baňatá
6 ks
Eidam sýr
45%
200 g
Sýr Niva
trochu
 
Lučina 1 ks
Jarní cibulka 1 ks
Mrkev 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Olivový olej
trochu
 
Sojová omáčka  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Nastrouhaný eidam s trochou nivy (záleží na Vás, jak máte rádi nivu) rozetřeme s 1 balením lučiny, přidáme mladou cibulku nakrájenou na malá kolečka a nastrouhanou mrkev. Dle potřeby můžeme zředit trochou zakysané smetany, pokud je směs příliš tuhá. Podle chuti osolíme - jen špetkou soli - sýry jsou slané dost a opepříme. Vzniklou směsí naplníme papriky a uzavřeme je zpátky odkrojeným kolečkem. Papriky vyskládáme do zapékací mísy, polijeme nebo potřeme olivovým olejem smíchaným se lžičkou sojové omáčky - můžeme přidat i trochu česneku, přiklopíme alobalem a dáme zprudka péct. Až si papriky trochu „sednou“ a pustí šťávu - jsou hotové.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Ořechové menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Papriky plněné sýrovou směsí - pro vegetariány

Komentáře

  1. Helena   22.08.2011 | 12:09 | reagovat | závadný

    Papriky (ideální jsou bílé) je potřeba do zapékací misky postavit, nebo naskládat šikmo a plnit jen sýrem - optimální je tvrdý sýr nakrájený na menší špalíky. Já používám kombinaci např. eidamu, ementálu, případně nivy nebo balkánu (pozor niva a balkán jsou příliš slané, tak nekombinovat dohromady). A ještě drobnost: daleko rychlejší je opékat paprikové lodičky (půlky paprik) naplněné sýrem na pánvi. Je to hotovo razdva a velmi chutné.

  2. Zuzana   19.09.2006 | 11:56 | reagovat | závadný

    tak nevím kde jsem udělala chybu, ale směs mi vytekla z paprik mnohem dřív než byly papriky hotové:-( a jinak ta mrkev mi tam moc nechutnala...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web