Autor:

Papriky plněné sýrovou směsí - pro vegetariány

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Paprika
nejlépe baňatá
6 ks
Eidam sýr
45%
200 g
Sýr Niva
trochu
 
Lučina 1 ks
Jarní cibulka 1 ks
Mrkev 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Olivový olej
trochu
 
Sojová omáčka  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Nastrouhaný eidam s trochou nivy (záleží na Vás, jak máte rádi nivu) rozetřeme s 1 balením lučiny, přidáme mladou cibulku nakrájenou na malá kolečka a nastrouhanou mrkev. Dle potřeby můžeme zředit trochou zakysané smetany, pokud je směs příliš tuhá. Podle chuti osolíme - jen špetkou soli - sýry jsou slané dost a opepříme. Vzniklou směsí naplníme papriky a uzavřeme je zpátky odkrojeným kolečkem. Papriky vyskládáme do zapékací mísy, polijeme nebo potřeme olivovým olejem smíchaným se lžičkou sojové omáčky - můžeme přidat i trochu česneku, přiklopíme alobalem a dáme zprudka péct. Až si papriky trochu „sednou“ a pustí šťávu - jsou hotové.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Grilované hovězí špízky s petrželkovou omáčkou Co uvařit o víkendu na chatě? Články z

Komentáře k receptu: Papriky plněné sýrovou směsí - pro vegetariány

Komentáře

  1. Helena   22.08.2011 | 12:09 | reagovat |

    Papriky (ideální jsou bílé) je potřeba do zapékací misky postavit, nebo naskládat šikmo a plnit jen sýrem - optimální je tvrdý sýr nakrájený na menší špalíky. Já používám kombinaci např. eidamu, ementálu, případně nivy nebo balkánu (pozor niva a balkán jsou příliš slané, tak nekombinovat dohromady). A ještě drobnost: daleko rychlejší je opékat paprikové lodičky (půlky paprik) naplněné sýrem na pánvi. Je to hotovo razdva a velmi chutné.

  2. Zuzana   19.09.2006 | 11:56 | reagovat |

    tak nevím kde jsem udělala chybu, ale směs mi vytekla z paprik mnohem dřív než byly papriky hotové:-( a jinak ta mrkev mi tam moc nechutnala...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web