Paprikový salát s párkem

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • paprika
    • 2
      ks cibule
    • 4
      ks párky (4 nožičky tenkých párků)
    • 2
      lžíce olivový olej
    • ocet
    • sůl
    • koření Dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Párky nakrájíme na tenká kolečka, cibuli na půlkolečka a rozebereme ji na proužky, papriku nakrájíme na proužky. Na suché teflonové pánvi opečeme kolečka párků, přidáme cibuli a už jen krátce osmahneme, aby cibule mírně změkla. Do mísy dáme nakrájenou papriku, vychladlé párky s cibulí, přidáme olej, ocet, sůl a vše řádně promícháme. Podle chuti můžeme okořenit např. pepřem, sušenou bazalkou, oregánem apod. Já používám směs koření do salátů od firmy "Avokádo".
2
Letos mám nadbytek paprik, tak vymýšlím různé kombinace salátů. Toto je jedna z těch, které nám nejvíce chutnaly.

Komentáře k receptu

  • Zdena z JM
    Zdena z JM |

    3. 2. 2011 08:13

    Nepatří do kategorie "maso,uzeniny".Je to spíš salát.