Autor:

Paprikový salát s chorizem a zeleninovou zálivkou

Ingredience
Chorizo
klobásu nebo salám, 150 -
200 ks
Hlávkový salát 1 ks
Šalotka 2 ks
Paprika - žlutá 2 ks
Červená paprika 2 ks
Chilli papričky 1 ks
Arašídy
nebo pražené mandle
20 g
Rajský protlak 1 ks
Vinný ocet  
Oregáno  
Pepř mletý  
Sůl  
Olivový olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Rozkrájejte papriky, zbavte semen a nakrájejte na malé kousky o průměru asi 2 cm. Půl množství paprik nasypte do velke mísy na salát. Přidejte také na menší proužky nakrajený salát. Šalotku nakrájenou na drobno s chorizem opečte pak na pánvi, přilijte polévkovou lžíci vinného octa a přidejte do mísy k paprice. Celý obsah misy promíchejte, nechte vychladnout a poté promíchejte s oreganem (asi půl hrsti). Dochuťte solí a pepřem podle potřeby a podávejte se zeleninovou zálivkou.

Zeleninová zálivka:

Rozkrojte chilli papričku a vyjměte semena. V mixéru krátce promixujte s druhou polovinou nakrájených paprik, rajčatovým protlakem, 20 g povařených oříšků, 1 polévkovou lžíci vinného octa tak, aby výsledna omáčka byla hladká. Dochuťte opět podle chuti solí a pepřem a podávejte k salátu. Pro 2 - 4 osoby

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Paprikový salát s chorizem a zeleninovou zálivkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web