Autor:

Paprikový salát s chorizem a zeleninovou zálivkou

Ingredience
Chorizo
klobásu nebo salám, 150 -
200 ks
Hlávkový salát 1 ks
Šalotka 2 ks
Paprika - žlutá 2 ks
Červená paprika 2 ks
Chilli papričky 1 ks
Arašídy
nebo pražené mandle
20 g
Rajský protlak 1 ks
Vinný ocet  
Oregáno  
Pepř mletý  
Sůl  
Olivový olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Rozkrájejte papriky, zbavte semen a nakrájejte na malé kousky o průměru asi 2 cm. Půl množství paprik nasypte do velke mísy na salát. Přidejte také na menší proužky nakrajený salát. Šalotku nakrájenou na drobno s chorizem opečte pak na pánvi, přilijte polévkovou lžíci vinného octa a přidejte do mísy k paprice. Celý obsah misy promíchejte, nechte vychladnout a poté promíchejte s oreganem (asi půl hrsti). Dochuťte solí a pepřem podle potřeby a podávejte se zeleninovou zálivkou.

Zeleninová zálivka:

Rozkrojte chilli papričku a vyjměte semena. V mixéru krátce promixujte s druhou polovinou nakrájených paprik, rajčatovým protlakem, 20 g povařených oříšků, 1 polévkovou lžíci vinného octa tak, aby výsledna omáčka byla hladká. Dochuťte opět podle chuti solí a pepřem a podávejte k salátu. Pro 2 - 4 osoby

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Paprikový salát s chorizem a zeleninovou zálivkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web