Pangasius v bylinkovém mantlu

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • pangasius filety
    • sůl
    • hladká mouka
    • vejce
    • strouhanka
    • 1
      lžíce mléko
    • pažitka
    • estragon
    • rostlinný olej na smažení
    • citronový tymián (můžete i bylinky dle vlastní chuti)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Filety osolíme obalíme v mouce, rozšlehaném vejci s mlékem a ve strouhance smíchané s pokrájenou pažitkou, estragonem a citronovým tymiánem.
2
Smažíme dozlatova z obou stran na rozpáleném oleji.
3
Podáváme s bramborovou přílohou-kaše.... .
4
Množství ingrediencí záleží na počtu strávníků.
Zařazení: Maso Rybí

Komentáře k receptu

  • Petra
    Petra |

    3. 8. 2016 20:31

    Vynikající :-*

  • Romana
    Romana |

    27. 3. 2013 07:02

    Já jestě rybí maso pokapu před obalováním citronovou šťávou a bylinky jsem se naučila dávat podle toho, co je zrovna po ruce.

  • Anetka
    Anetka |

    31. 7. 2012 11:04

    Než se pustíte do konzumace této ryby mrkněte sem ať víte co jíte: http://janoch.borec.cz/clanky/pangas.html

  • Tino
    Tino |

    7. 11. 2010 16:37

    Jaruško, jak píše Zámecká paní - v tetrapacku! Měli ji i u nás na vsi ;-) v Penny. Normálně v chlaďáku vedle mlíka, zákysů a smetany. Simča S.

  • recepty73
    recepty73 |

    7. 11. 2010 13:13

    Jaruško,ve velkých super(hyper)marketech :-)) -zámecká paní má přehled ;-)

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    7. 11. 2010 12:51

    Díky ;-)

  • zamecka pani
    zamecka pani |

    7. 11. 2010 11:13

    Nevim jak v Cechach, ale v Nemecku je Holandska omacka bezne k dostani bud v tetrapacku, ta uz je hotova, jen ji ohrat - ja ji zjemnuji bilym vinem a nebo v prasku, tu jsem ale jeste nezkousela. Myslim si, ze v nejakem sparu, kauflandu nebo tesku by mela byt i v Cechach.

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    7. 11. 2010 06:39

    Já jsem někdy taky líná a zjednodušuju...tak kápni božskou: kde ji kupuješ? :-P

  • recepty73
    recepty73 |

    6. 11. 2010 18:35

    ;-) ...nastraž očka ;-) a pak si jí ohřej :-D .Samo,že nejlepší je domácí :-P ,tyhle vychytávky znám od lenochů,kteří si to umí zjednodušit ;-) :-D

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    6. 11. 2010 18:24

    Jirko hotovou holandskou omáčku jsem ještě nikde neviděla...ani si to neumím představit, ta se přece podává teplá :-\

  • recepty73
    recepty73 |

    6. 11. 2010 17:37

    Krájejte bylinky na větší kousky,pokud chcete,aby byly ve strouhance vidět i po usmažení ;-) :-P

  • recepty 73
    recepty 73 |

    12. 2. 2010 09:06

    K takto upravené rybě je dobrá i holandská omáčka(lze koupit i hotovou:-( )