Autor:

Pangasius s fenyklem a mrkví

25 minut PT0H25M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Šalotka 1 ks
Fenykl 1 ks
Mrkev 1 ks
Zeleninový vývar 200 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Pangasius 4 ks
Petrželka  
Limetka  
Pangasius s fenyklem a mrkví

Postup přípravy:

Šalotku oloupeme a nakrájíme na drobno. Fenykl a mrkev omyjeme, osušíme, oloupeme a nakrájíme na malé tyčinky. Připravíme si zeleninový vývar a nalijeme do pánve. Šalotku, mrkev a fenykl přidáme do pánve a asi 3 minutky podusíme, ochutíme podle chuti solí a pepřem.

Omyté, osušené a lehce osolené filety pangasia položíme do pánve na zeleninu a přikryté dusíme 8 - 10 minut při slabém ohřevu. mezitím opláchneme, otřepáme a nakrájíme petržílku, vymačkáme štávu z limetky a pokapáme tím rybu. Podle chuti můžeme dopepřit. Servírujeme posypané čerstvou petrželkou

Jako obměna anebo pokud nemáte rádi fenykl, můžete použít cuketu, a do pánve přidat později než mrkev

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jogurtová pizza Recepty z domácího jogurtu Články z

Komentáře k receptu: Pangasius s fenyklem a mrkví

Komentáře

  1. Anetka   31.07.2012 | 10:59 | reagovat |

    Než se pustíte do jezení této ryby mrkněte sem: http://janoch.borec.cz/clanky/pangas.html

  2. gabiki   25.03.2012 | 22:41 | reagovat |

    Na obrázku jsem zrovna měla poslední jarní cibulku místo petržílky, tak jsem minutku před vyndáním z pánve posypala nakrájenou cibulkou, aby maliličko naměkla :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web