Panenka Mňam s bramborovými dukátky

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g vepřová panenka
    • 100
      g slanina
    • 1
      ks cibule
    • 1
      kelímek smetana
    • 1
      lžička koření - 7 druhů pepře
    • 1
      kostka masox extra silný
    • olej
    • 500
      g brambory
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      lžíce tuk sádlo nebo olej na plech
    • 1
      špetka paprika - sladká

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Panenku odblaníme a očistíme, nakrájíme na plátky,a posypeme pepřovým kořením, osolíme a zalijeme olejem. Necháme odležet v lednici. Potom panenku osmahneme zprudka na oleji z obou stran a odložíme na talíř. Ve výpeku osmažíme cibuli a slaninu nakrájené na proužky a zalijeme smetanou. Dochutíme kouskem bujonu. vložíme biftečky a prohřejeme.
2
Brambory omyjeme a i se slupkou nakrájíme na asi 1/2 cm kolečka. Propláchneme vodou, vysušíme a vsypeme na vymazaný plech. Posypeme paprikou a promícháme. Pečeme v troubě asi 45 minut. Nakonec posolíme.
Zařazení: Maso Vepřové
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Lukáš
    Lukáš |

    14. 3. 2016 11:00

    panenka je vždycky mňam, pokud se nevysuší :) ;-)

  • Jana Nekulová
    Jana Nekulová |

    4. 1. 2014 13:50

    moc dobré, chutnalo nám!!

  • gerok
    gerok |

    13. 5. 2012 13:33

    Odzkoušeno a opravdu MŇAM s hvězdičkou, děkuji autorce za recept O:-)

  • Dita K.
    Dita K. |

    12. 6. 2011 13:52

    Dnes jsme vyzkoušeli,oběd senzační..právem panenka MŇAM :-)

  • Anna
    Anna |

    6. 12. 2010 09:40

    Moc nam to vsem chutnalo, doporucuji :-)

  • Daniella O.
    Daniella O. |

    7. 10. 2010 16:57

    Jednoduche, rychle a prakticky bez nadobi. Pridala jsem houbovy bujon a na dukatky jsem pouzila koreni na americke brambory. Bylo to vyborne, vazne Mnam...:)))))