Palačinky s ořechy podle paní Táni

Hodnocení:

Moje:

-
-
Di

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,8
      l mléko
    • 100
      g vlašské ořechy
    • 100
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 3
      dl smetana Kávová (nebo 1 smetana + doplnit mlékem)
  • Palačinky:
    • 6
      dl mléko
    • 2
      ks vejce větší
    • 300
      g polohrubá mouka
    • citronová kůra
    • 1
      špetka sůl
    • sodovka trochu
    • olej trochu (eventuálně)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do palačinkového těsta přidáme citronovou kůru a eventuálně trošku cukru. Upečeme palačinky, které by neměly být příliš tenké. Smícháme ořechy a 100 g cukru.
2
Každou palačinku posypeme 1-2 lžícemi směsi (podle velikosti), svineme je a naskládáme vedle sebe do vymazaného pekáčku. Posypeme vanilkovým cukrem. Smetanu osladíme 3-5 lžicemi cukru a nalijeme na palačinky a mezi ně. Dáme do předehřáté trouby, jejíž příkon tepla snížíme na minimum.
3
Palačinky se nesmí opéci, ale jen ohřát a natáhnout tekutinu, která zkaramelizuje. Podáváme teplé. Je to jednoduchý, ale úžasný moučník, který dělává naše paní bytná na Istrii v Chorvatsku.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Di
    Di |

    12. 8. 2015 16:14

    To je možné, ale já bych ho tam v téhle podobě nedala. Už jsem se několikrát setkala s tím, že moje recepty byly přepsané. Jestli můžete doplňte prosím k cukru 100 g a rozpis na palačinky: 6 dl mléka, 2 větší vejce, 300 g polohrubé mouky, citronová kůra, špetka soli, trochu sodovky, eventuálně trochu oleje. Nebo tam alespoň připište, že palačinky by měly být cca z 6 dl mléka. Recept pak bude určitě srozumitelnější. Děkuji

  • Kamila B.
    Kamila B. |

    10. 8. 2015 13:34

    Dobrý den, takto byl recept i na starém webu. Krásný zbytek dne!

  • Di
    Di |

    10. 8. 2015 10:57

    Práce kvapná, málo platná. Milí páni administrátoři, Vy máte pocit, že je ten recept teď schůdnější? :'(

  • Autroka receptu
    Autroka receptu |

    8. 8. 2015 17:03

    Kdo tam prosím dal ten nesmysl o 3 l mléka místo rozpisu těsta na palačinky? Podle tohodle rozpisu nikdo neuvaří!

  • eliška dirová
    eliška dirová |

    6. 3. 2013 14:03

    jsou dobrý ;-)

  • Larisa
    Larisa |

    2. 12. 2007 19:40

    Jsou výborné!!! Ale ještě jsem je potřela Nutelou,a pak až ořechy. Nic se tim nezkazilo, ale je to sladší. DOPORUČUJI!

  • Larisa
    Larisa |

    2. 12. 2007 19:40

    Jsou výborné!!! Ale ještě jsem je potřela Nutelou,a pak až ořechy. Nic se tim nezkazilo, ale je to sladší. DOPORUČUJI!

  • dusan
    dusan |

    3. 12. 2006 12:24

    uy podle ingredienci to musi byt mnamka-skusim

  • Věnceslava Vyvrtlová
    Věnceslava Vyvrtlová |

    28. 11. 2006 12:02

    Když se více osladí a dají se tam dvě jahůdky tak to je supr.

  • Věnceslava Vyvrtlová
    Věnceslava Vyvrtlová |

    28. 11. 2006 12:01

    Jsou fakt supr..........:D

  • Erinka
    Erinka |

    10. 7. 2006 13:48

    Výýýýýborné!!! Stojí za to vyzkoušet!

  • Di
    Di |

    29. 8. 2005 00:01

    Smetana do kávy - to jsem se nevyjádřila přesně.

  • Evka
    Evka |

    3. 8. 2005 10:40

    Co je to prosím kávová smetana?

  • Di
    Di |

    29. 7. 2005 19:51

    Můžete prosím jedny z "chorvatských" palačinek s ořechy smazat? Když se poprvé dlouho nezobrazovaly, myslela jsem, že jsem udělala nějakou chybu, a vložila je znovu.Díky