Palačinky s brokolicovou náplní

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
60 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Palačinky
    • 1
      l mléko
    • 400
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • 1
      špetka prášek do pečiva nemusí být
  • Náplň
    • 1
      kg brokolice
    • 1
      ks cibule
    • 4
      stroužek česnek
    • sůl
    • kmín
    • majoránka
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Palačinkové těsto uděláme smícháním všech surovin a upečeme. Na každou palačinku stačí jen potřít pánev tukem.
2
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme pokrájenou brokolici, na plátky pokrájený česnek, sůl a koření podle chuti. Podlijeme vodou a necháme krátce podusit, dokud brokolice nezměkne.
3
Potom všechno rozmačkáme nebo raději rozmixujeme i s malým množstvím vody na hladký krém. Plníme upečené palačinky, které můžeme na talíři posypat strouhaným sýrem, příp. polít jogurtovým dresingem.
4
Pokud nám palačinky zbudou natřeme je džemem a máme i sladký dezert. Mně z této dávky vyjde okolo 60 palačinek, ale záleží na velikosti pánve.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.