Palačinky plněné se špenátem II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
40 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      balíček špenát
    • mléko
    • 4
      ks vejce
    • mouka
    • cibule
    • sůl
    • pepř mletý
    • olivový olej
    • dijonská hořčice
    • plátkový sýr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Palačinky:
2
V mixéru smícháme mléko, 3 vejce a mouku, přidáme špetku soli, konzistence těsta musí být tak akorát. Palačinky smažíme na olivovém oleji, který roztíráme mašlovačkou po pánvi.
3
Náplň: na troše oleje dozlatova osmahneme cibilku, přidáme špenát a dusíme 5 minut. Poté přidáme vejce na zahuštění a dochutíme solí, pepřem.
4
Palačinky potřeme tenkou vrstvou dijonské hořčice a na každou palačinku položíme plátek sýru. Špenátovou náplní potřeme polovinu palačinky a zamotáme. Nakonec dáme všechny palačinky tak na 5 minut do mikrovlné troubyy, aby se náplň náležitě propojila se sýrem a hořčicí.
5
Doba přípravy: 40 minut
6
Počet porcí: 12 palačinek

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.