Autor:

Paella po česku

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Rýže  
Cibule  
Paprika  
Zelená paprika  
Kuřecí prsa  
Čabajská klobása  
Rajský protlak  
Tymián  
Kari  
Vývar  

Postup přípravy:

Do hrnce dám vypéct klobásu nakrájenou na kolečka. Když je opečená, vyjmu ji a do výpeku vložím kuřecí prsa (klidně celá nebo překrojená na půl), opeču je z obou stran, aby se zatáhla a poté také vyjmu. Do hrnce přidám trochu olivového oleje na smažení. Cibuli nakrájenou na drobno nechám zesklovatět a vsypu rýži (suchou nepropláchnutou), kterou krátce opeču a míchám, aby byla obalena olejem.

Vložím zpět maso a klobásu, přidám papriky nakrájené na větší kostky a zaliji dvojnásobným množstvím vývaru než bylo rýže. Přidám koření dle chuti - lžičku tymiánu, půl lžičky kari a červené papriky, lžíci protlaku, zamíchám, přiklopím pokličkou a vařím do vyvaření vody (cca 25 min). Pak většinou ochutnám, zda je rýže hotová, kdyby byla ještě tvrdší a v hrnci žádná voda, přiliji trochu vody či vývaru a ještě chvilku povařím. Tento recept se možná zdá složitý, ale jakmile jej jednou uvaříte, podruhé už bude pro vás hračkou a ušpiníte jen jeden hrnec :-) Dobrou chuť.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Chilli con carne na pivě Pěkně ostrá mexická kuchyně. Recepty, které stojí za to vyzkoušet Články z

Komentáře k receptu: Paella po česku

Komentáře

  1. Sasha   18.03.2014 | 10:26 | reagovat | závadný

    Já přidala česnek a ještě rajčata na plátky. Nezbylo nic :) moc dobré, děkuji

  2. Petr N.   14.11.2013 | 14:55 | reagovat | závadný

    Přesně podle receptu, jen jsem přidal česnek... Je to opravdu dobré!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web