Autor:

Ovocný salát s krůtím masem

Střední
Porce: 2
Ingredience
Krůtí maso
prsa
500 g
Pepř mletý  
Sůl  
Zázvor 1 špetka
Olivový olej  
Jablka 2 ks
Hroznové víno 250 g
Pomeranč 1 ks
Ananas 1 ks
Banány 2 ks
Vlašské ořechy
- nahrubo posekané (nemusí být)
80 g
Dressing
Tatarská omáčka 100 g
Olivový olej 1 lžíce
Bílé víno 50 ml
Cukr 1 lžíce
Citronová šťáva  
Ovocný salát s krůtím masem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Drůbeží, Saláty

Krůtí prsa očistíme, pokrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme, ochutíme zázvorem, zakápneme olejem a necháme v chladu hodinu proležet. Pak maso orestujeme na rozpálené trošce oleje.

Dresink připravíme smícháním všech ingrediencí na něj a dáme vychladit. Očištěná jablka pokrájíme na měsíčky. Pomeranč, banány a ananas pokrájíme na větší kousky, víno necháme na kuličky a smícháme všechno ovoce a ořechy v míse. Do misek dáme ovoce, každou porci doplníme masem a trochou dresinku. Pokud máme raději lehčí verze salátů, dresink můžeme úplně vynechat. Podáváme s pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Ovocný salát s krůtím masem

Komentáře

  1. Věra Šebestová   20.12.2012 | 16:58 | reagovat |

    Měla jsem salátu plnou mísu, ve které zadělávám knedlíky a brzy bude prázdná. Salát je skvělý. Také jsem smažila kuřecí prsa, které jsem ochutila kořením na pečené kuře.

  2. Slávka   12.06.2011 | 15:52 | reagovat |

    Výborný salát.Dělám i z kuřecích prs.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web