Autor:

Ovocný kuskusový salát

Střední
Ingredience
Jarní cibulka 1 svazek
Rostlinný olej 1 lžíce
Sušené brusinky 75 g
Máta 1/2 lžička
Sušená máta 1/2 lžička
Kuskus 250 g
Piniové oříšky 50 g
Pomeranč
2 - 3
 ks
Smetanový jogurt 250 g
Citronová šťáva
1 - 2
 lžíce
Med  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Jarní cibulky očistíme a opereme. Zelenou část nakrájíme na kolečka, bílou část nasekáme najemno a opečeme na oleji. Přidáme brusinky, zalijeme 400 ml vody a přivedeme k varu. Hrnec sejměme z plotny. Sůl a sušenou mátu dáme do čajového sítka nebo filtru a ponoříme do tekutiny. Vsypeme kuskus a necháme 5 - 6 minut odstát. Čerstvou mátu opereme a lístky nasekáme. Piniové oříšky opražíme nasucho. Pomeranče oloupeme a dužinu nakrájíme. Jogurt, pomerančovou a citronovou šťávu promícháme, ochutíme solí, pepřem a medem. Čajové sítko vyjměme z kuskusu a ten smícháme s jogurtovým dresinkem, zelenou jarní cibulkou, pomerančovými kousky, piniovými oříšky a čerstvou mátou. Ochutíme solí a pepřem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Sýrové fondue Fondue - společenská záležitost Články z

Komentáře k receptu: Ovocný kuskusový salát

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web