Autor:

Ovocný kuskusový salát

Střední
Ingredience
Jarní cibulka 1 svazek
Rostlinný olej 1 lžíce
Sušené brusinky 75 g
Máta 1/2 lžička
Sušená máta 1/2 lžička
Kuskus 250 g
Piniové oříšky 50 g
Pomeranč
2 - 3
 ks
Smetanový jogurt 250 g
Citronová šťáva
1 - 2
 lžíce
Med  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Jarní cibulky očistíme a opereme. Zelenou část nakrájíme na kolečka, bílou část nasekáme najemno a opečeme na oleji. Přidáme brusinky, zalijeme 400 ml vody a přivedeme k varu. Hrnec sejměme z plotny. Sůl a sušenou mátu dáme do čajového sítka nebo filtru a ponoříme do tekutiny. Vsypeme kuskus a necháme 5 - 6 minut odstát. Čerstvou mátu opereme a lístky nasekáme. Piniové oříšky opražíme nasucho. Pomeranče oloupeme a dužinu nakrájíme. Jogurt, pomerančovou a citronovou šťávu promícháme, ochutíme solí, pepřem a medem. Čajové sítko vyjměme z kuskusu a ten smícháme s jogurtovým dresinkem, zelenou jarní cibulkou, pomerančovými kousky, piniovými oříšky a čerstvou mátou. Ochutíme solí a pepřem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Zapečený květák Recept od čtenářky časopisu F.O.O.D.: Zapečený květák Články z

Komentáře k receptu: Ovocný kuskusový salát

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web