Ovocné koláčky naší babičky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
12
porce
neuvedeno
autor: Rosalie1915

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 225
      g hladká mouka
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 100
      g máslo (místo másla můžete použít rostlinný tuk)
    • 100
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vejce velké
    • 1
      lžíce mléko
    • 1
      sklenice džem (můžete použít jakékoli ovocné džemi)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1. Vyhřejte troubu na 200°C. Vymažte plech nebo dva (podle toho, jak velké budete koláčky dělat) a slabě je vysypte moukou. Přebytečnou sesypte.
2
2. Na velkou mísu položte síto a prosejte do ní mouku. Nakrájejte máslo nebo tuk na malé kousky a přidejte je do mouky.
3
3. Rozdrobte kousky másla prsty tak, aby směs připomínala jemnou strouhanku a nakonec vmíchejte cukr.
4
4. Rozklepněte do hrníčku vejce a k němu mléko. Rozšlehejte a přidejte do velké mísy.
5
5. Posypte čistou pracovní plochu trochou mouky. Utvořte z těsta bochánek a vyklopte ho na pracovní plochu.
6
6. Rozkrojte postupně těsto na poloviny, každou pak na tři díly a každý díl na dvě části. Budete mít dvanáct stejných kousků těsta.
7
7. Z každého dílu vytvarujte bochánek. Bochánky naskládejte na plech daleko od sebe. V každém udělejte důlek a vložte do něj lžičku džemu.
8
8. Pečte koláčky asi deset minut. Vykynou a krásně zezlátnou. Pak je přendejte na talíř nebo drátěnou mřížku a nechte úplně vychladnout.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.