Autor:

Ovocná bublanina

Střední
Ingredience
Vejce 6 ks
Voda 1,5 dl
Moučkový cukr 350 g
Olej 1,5 dl
Kakao 2 lžíce
Polohrubá mouka 300 g
Prášek do pečiva 1 balíček
Rozinky 50 g
Mleté ořechy
A ovoce podle sezóny (jahody, třešně, meruňky, rybíz atd.) v zimě může být i kompotované
 hrst

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Buchty

Žloutky + voda vymíchat, přidat práškový cukr a olej, postupně kakao + mouka + prášek do pečiva, hrst ořechů, rozinky a sníh ze 6-ti bílků. Použijeme klasický hluboký plech, který vytřeme Palmarínem (olejem) a dobře vysypeme moukou. Těsto vlijeme na plech, urovnáme a poklademe ovocem.

Pečeme při 180-200 °C. Zkoušíme špejlí. Po vychladnutí, můžeme posypat práškovým cukrem, případne na každý řez nastříkat šlehačku, ale jsou dobré i samotné, bez cukru a šlehačky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Ovocná bublanina

Komentáře

  1. ČernáLuna   25.05.2013 | 20:58 | reagovat |

    Mně se moc nepovedla, ovoce mi propadlo úplně na spodek bublaniny, a tu jsem připálila, protože jsem to neuhlídala. Takže jsem většinu ovoce musela odřezat se spáleným spodkem. :D Ale za to samozřejmě nemůže autor receptu :)
    Horní polovinu bublaniny jsem měla v pořádku, chutnala nám, ale ještě to nebylo úplně jako od maminky, zkusím i ten druhý recept, co autorka tady na stránkách má a porovnám :)

  2. Klára K.   02.03.2011 | 9:44 | reagovat |

    Neviem, ako sa do receptu dostalo 1,5 l vody, keď pôvodne tam bolo 1 1/2 dcl.

    1. Tereza T   02.03.2011 | 17:45 | reagovat |

      Opraveno, díky.

      1. Tereza T   02.03.2011 | 17:46 | reagovat |

        Recept je pod Vaším jménem, můžete ho editovat sama.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web