Autor:

Ovoce pod makovou peřinou - koláč

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Čerstvé ovoce
očištěné : nejlépe švestky, hrušky nebo jablka cca
300 g
Vejce 2 ks
Mák mletý 40 g
Hrubá mouka 30 g
Solamyl (bramborový škrob) 30 g
Maizena 30 g
Skořice - mletá 1/2 lžička
Cukr krupice 80 g
Vařící voda
plná
1 lžíce
Tuk
18 x 24 cm nebo kulaté 22 cm
 
Ovoce pod makovou peřinou - koláč

Postup přípravy:

Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, přidáme mák, skořici(nemusí být), mouku, solamyl, promícháme a nakonec vmícháme pevný sníh z bílků.
Do máslem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku naskládáme větší kousky očištěného ovoce, na které rozetřeme připravené těsto a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova. Po upečení můžeme ještě pocukrovat moučkovým cukrem. Podáváme ještě vlažný nebo teplý, ale výborný je i vychladlý, jen už nebude mít tak křupavou peřinu. Podávat můžeme s kopečkem smetany.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Reklama
Koláč s mákem, švestkami a mandlemi 4 báječné koláče ze světlého těsta Články z

Komentáře k receptu: Ovoce pod makovou peřinou - koláč

Komentáře

  1. Tonto   28.07.2014 | 9:23 | reagovat |

    To zní moc dobře, mák se u nás dlouho nikdy neohřeje :-P

  2. Miroslava H.   30.07.2012 | 11:43 | reagovat |

    Výborná sladkost ke kafi, hodila by se taky jako rychlý moučník, když už je návštěva skoro za dveřma! :-)

  3. Danča   05.12.2011 | 14:20 | reagovat |

    Připravovala jsem ho návštěvě ke kávě a měla jsem s ním úspěch, děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web