Ovesné kuličky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Hrudky
    • 160
      g ovesné vločky
    • 80
      g máslo
    • 100
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      lžíce hnědý rum
  • Na obalení
    • 40
      g moučkový cukr
    • 20
      g kakao

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ovesné vločky opražíme na části másla. Za chvíli přidáme lžíci práškového cukru a upražíme do zlatova. Cukr na vločkách zkaramelizuje a když vychladnou, jsou tvrdé a dají se dobře na masovém strojku umlet na prášek. K tomuto prášku přidáme zbytek rozpuštěného másla, cukr, vanilkový cukr a rum. Promícháme hmotu a tvoříme malé kuličky, které obalujeme v cukru s kakaem. Ze začátku je hmota díky teplému máslu měkká a ke konci, když máslo tuhne, i hmota se stává tuhou, takže kuličky pořádně mačkáme.

Komentáře k receptu

  • Blanka V.
    Blanka V. |

    18. 12. 2006 08:48

    Je mi to moc líto, ale u nás nechutnali nikomu a to je nás doma 6.

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    23. 9. 2005 14:48

    Nevím, jestli se dá říct, zda mají ořechovou chuť, ale chutnají výtečně.Až je vyrobíte, dejte je volně položené ztuhnout do chladna. Pak se dají pěkně sesypat do krabice.

  • Michelle
    Michelle |

    22. 9. 2005 18:17

    Velmi dobry nápad! Aniž bych popravdě vyzkoušela ( ale chystám se na to:), vím od babičky, že opražené vločky nahrazovaly dříve chuť ořechů v koláčích, proto se na vločkové kuličky s nádechem ořechů:) velmi těším:)