Ostrá polévka s paprikami

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
45 minut
4
porce
neuvedeno
autor: helabuena

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g kuřecí maso
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks pórek
    • 1
      ks zelená paprika
    • 1
      ks červená paprika
    • 250
      g skleněné nudle
    • 2
      lžíce sladká sojová omáčka
    • 2
      lžíce sherry
    • 1
      špetka chilli
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 3
      lžíce olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do hrnce nalijte 1,5 l vody, vložte 400 g kuřecího masa (nejlépe prsa), kostku slepičího bujonu,1 cibuli, kousek pórku a osolte. Zvolna vařte do měkka. Vývar přeceďte, přidejte 1 lžíci sladké sojové omáčky, 2 lžíce sherry (nebo stolní víno) a špetku chilli koření.
2
Do vroucího vývaru dejte nakrájené maso,na nudličky nakrájený 1 pórek, na nudličky nakrájenou 1 zelenou a 1 červenou papriku, krátce povařte(paprika by měla být křupavá).
3
Vše dochuťte 2 lžícemi citronové šťávy. Tenké skleněné nudle předem namočte,až budou měkké, nechte je okapat, překrájejte ja, opečte na oleji a podávejte s polévkou.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.