Autor:

Originální vysočinské mrkvance

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 25
Na náplň
Karotka
(jemně nastrouhaná)
500 g
Máslo 50 g
Cukr krystal 2 lžíce
Vanilkový cukr 1 balení
Pepř drcený  
Hnědý rum
(není podmínka)
 
Těsto
Mouka
(směs hladké a polohrubé)
500 g
Sůl 1 špetka
Cukr 100 g
Citronová kůra
(z jednoho citronu)
1 ks
Droždí 42 g
Žloutek 2 ks
Mléko 250 ml
Máslo 100 g
Sádlo 1/2 lžíce
Originální vysočinské mrkvance

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Buchty

Mrkev poduste asi 15 minut na másle s oběma cukry a pepřem (případně rumem) a nechte vychladnout. Do mouky se solí, cukrem a citronovou kůrou rozdrobte droždí, vlijte vlažné mléko, žloutky a nakonec rozpuštěné máslo a sádlo. Zpracujte v hladké těsto, poprašte hladkou moukou a nechte kynout, až zhruba zdvojnásobí svůj objem. Tvořte placky, plňte nádivkou a dobře uzavřete jako bochánek. Klaďte je v dostatečné vzdálenosti od sebe na plech pokrytý pečicím papírem. Potřete rozpuštěným máslem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 až 30 minut.


Recept z časopisu F.O.O.D. byl převzat z webu POL NET

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Kuřecí stehýnka s domácími hranolky a tatarkou Víkend ve venkovském stylu Články z

Komentáře k receptu: Originální vysočinské mrkvance

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web