Originální sušenky

Hodnocení:

Moje:

45 minut
40
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 350
      g polohrubá mouka
    • 175
      g hnědý cukr
    • 2
      lžíce med
    • 0,5
      lžička skořice - mletá
    • 100
      g máslo
    • 1
      ks vejce
    • 1,5
      lžička zázvor - mletý
    • 1
      lžička prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Předehřejte troubu na 180°C, plynovou nastavte na stupeň 4. Vymažte dva plechy na pečení, popřípadě je vyložte pečicím papírem. Do velké mísy nasypte mouku, zázvor, skořici a prášek do pečiva (místo prášku můžete použít i jedlou sodu). Nakrájejte máslo (nebo margarín) na menší kousky a prsty je vmačkejte do mouky, dokud nebudou připomínat drobky. Přimíchejte cukr (a jakékoli ingredience pro oživení, které vás napadnou, např. kousky čokolády, kandované ovoce, ovesné vločky, lentilky).
2
V menší misce ušlehejte vajíčko a smíchejte s medem. Vaječnou melanž přidejte do mísy s těstem a dobře promíchejte. Rukama zpracujte hladké těsto.
3
Na kuchyňský vál nebo linku nasypte trochu mouky a vyválejte těsto, až bude půl centimetru silné. S pomocí vykrajovátek vyřízněte z těsta různé tvary a opatrně je pokládejte na plech.
4
Vykrajujte, dokud nespotřebujete všechno těsto. Plechy dejte do vyhřáté trouby a pečte 10-15 minut, aby sušenky získaly zlatavě hnědou barvu.
5
Nechte vychladnout. Sušenky je možné ozdobit polevami. Dobrou chuť. :-)

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.