Autor:

Orientální kuře

Střední
Porce: 6
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře (1,2-1,5 kg)
1,2 kg
Sojová omáčka 65 ml
Med 2 lžíce
Omáčka
teriyaki
2 lžíce
Hnědý cukr  
Sherry
suché sherry
2 lžíce
Citronová šťáva 1 lžíce
Šalotka
na jemno pokrájené (nebo pórku),
2 ks
Zázvor
jemně nastrouhaný
1 lžička
Koření
pěti vůní
 
Olej
sezamový olej
1,4 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

V misce dobře promícháme všechny přísady. Očištěné kuře vložíme do plastického sáčku, nalijeme na něj marinádu a dobře protřepeme. Kuře i se sáčkem dáme do lednice na 1-2 dny a občas převracíme.

Před pečením, kuře ze sáčku vytáhneme, vložíme na pekáč a dáme péci do trouby (horkovzdušná 180 °C, asi 1 1/4 až 1 1/2 hodiny). Každých 10-15 minut potíráme zbylou marinádou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Pečené kuřecí kousky na medu Leden mnoha chutí Články z

Komentáře k receptu: Orientální kuře

Komentáře

  1. Margita   16.03.2006 | 7:53 | reagovat | závadný

    Ďakujem pekne. Určite vyskúšam.

  2. luckymili   14.03.2006 | 8:51 | reagovat | závadný

    Pokud budete kuře dále používat, např. do lebanonských placků, je obsah soli dostačující, pokud ho chcete podávat samostatně, můžete přidat více sojové omáčky a nechat naložené déle, klidně i 2 dny, nebo rozporcovat a naložit, ale několikrát převrácet.

  3. Margita   13.03.2006 | 7:46 | reagovat | závadný

    Prosím o odpoveď:kura nesoliť? Stačia tie ingrediencie?Ďakujem.

  4. Kajka   10.03.2006 | 20:37 | reagovat | závadný

    Mockrát děkuji a už se těším , až Váš recept vyzkouším. Určitě se ozvu, jak to dopadlo.

  5. luckymili   10.03.2006 | 18:26 | reagovat | závadný

    250 ml vlažné vody, 1 lžička soli, 1 lžíce olivového oleje, 3 hrnky /375g hladké mouky, 1 lžička sušeného droždí. Tento předpis jsem již upravila pro kynuté těsto do Domácí pekárny, takže sušené droždí můžete nahradit čerstvým, pokud ho budete zadělávat ručně. Z vykynutého těsta vytvoříme 20 kuliček a ty rozválíme na placky. Opékáme je na suché pánvi z každé strany asi 1 minutu. Osvědčila se mi plochá pánev na palačinky.Těsto máme přikryté potravinovou folii, aby nevysychalo. A hotové placky udržujeme teplé. Potom je pomažu třeba sladkokyselou omáčkou, doprostřed dám obrané kuře, pokapu čili omáčkou, naložím nakrájenou zeleninu, kyselou smetanu a stočím.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web