Oreo cheesecake

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      lžíce rozpuštěné máslo
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • 100
      g mascarpone
    • 3
      lžíce moučkový cukr
    • 1
      lžička vanilkový extrakt
    • 20
      ks sušenky Oreo (toto je základní množství, každý si může sám určit jiné)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozdrtíme v misce přibližně 8-10 sušenek. K připravené rozdrcené směsi budeme přidávat máslo a pořádně zamícháme, dokud nám nevznikne "těstíčko'', které vložíme do kulaté formy vyložené pečícím papírem a pořádně ho do ní zamačkáme. Takto připravený korpus dáme chladit do lednice a budeme pokračovat s náplní.
2
Ušleháme si šlehačku, ale ne úplně do tuha, protože s ní budeme ještě pracovat. Do jiné misky si dáme mascarpone, přidáme cukr a vanilkový extrakt. (Nejlepší je ten z opravdové vanilky, například já používám vanilkový extrakt z Maurícia.) Mascarpone a ostatní přísady rozšleháme na hustší krém, do kterého přidáme šlehačku a vše ještě jednou promícháme.
3
Do připraveného krému můžeme přidat Oreo nalámané na menší kousky. No a teď si vyndáme korpus, na který pravidelně rozetřeme krém. Cheesecake můžeme ještě dozdobit Oreo sušenkami, které dáme nahoru.
4
Poté dáme vychladit do lednice minimálně na 3 hodiny a máme hotovo. Dobrou chuť!!!
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.