Ořechový cop

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 250
      ml mléko
    • 40
      g droždí
    • 550
      g polohrubá mouka
    • 100
      g cukr
    • 3
      žloutek
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 100
      g máslo
    • sůl
    • 1
      ks vejce
  • Nádivka
    • 200
      g ořechy
    • 200
      g čokoláda na vaření
    • 100
      g cukr
    • 3
      ks vejce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z mléka, droždí, lžíce cukru a lžíce mouky zaděláme kvásek. Když vzkypí, přimícháme zbytek mouky a cukru, sůl, žloutky, citronovou šťávu a rozpuštěné máslo.
2
Vypracujeme těsto a necháme ho vykynout. Potom ho rozdělíme na tři díly, každý vyválíme, namažeme nádivkou, stočíme do roládky a ze všech tří pramenů upleteme cop.
3
Položený na pečícím papíru nebo vymazaném plechu potřeme rozšlehaným vejcem. Zvolna upečeme jako vánočku.
4
Nádivka: najemno nastrouhané ořechy, strouhanou čokoládu a cukr propracujeme s vejci.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Marie Kyrianová
    Marie Kyrianová |

    16. 10. 2009 21:24

    nedávno jsem vyzkoušela,je opravdu fantastický. Utčitě na vánoce upeču znova,ale jen s tím rozdílem,že rovnou 3,aby mi alespoň něco zbylo pro vnoučata až přijedou. Manžel a syn jsou schopni spořádat cop skoro najednou. Určitě vyzkoušejte a nebudete litovat. Marie