Ořechový chléb III.

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 650 g
Sůl 1 lžička
Máslo 30 g
Vlašské ořechy 125 g
Voda 400 ml
Petrželová nať
nasekaná
2 lžička
Sušené droždí 7 g
Slunečnicový olej
na vymazání
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Mouku a sůl dáme do mísy. Přidáme změklé máslo a ořechy, petržel a droždí. Uprostřed přísad uděláme důlek a nalijeme do něho vodu. Těsto zpracujeme pomocí elektrického hnětače nebo vařečkou. Dáme kynout na teplo na 1 1/2 hodiny, až těsto dvojnásobně nabude. Lehce vymažeme 2 plechy slunečnicovým olejem. Těsto znova zpracujeme 2-3 minuty, až je hladké a pružné. Rozdělíme těsto napůl. Z každé půlky vytvarujeme kouli a dáme na plech. Přikryjeme a opět necháme kynout 30 minut.

Bochníky poprášíme moukou, nakrojíme na povrchu mřížku a v předehřáté troubě pečeme na 220 °C 10 minut, pak troubu zmírníme na 190 °C a pečeme 20 minut nebo tak dlouho, až je bochník do zlatohněda upečený.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Sushi umaraki (California Roll) Japonské sushi krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Ořechový chléb III.

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web