Autor:

Ořechový beránek

Střední
Těsto
Polohrubá mouka 150 g
Hladká mouka 40 g
Ořechová jádra
mletá
70 g
Cukr
raději moučkový
130 g
Máslo 60 g
Vejce 1 ks
Žloutek 1 ks
Mléko 1,5 dl
Prášek do pečiva 0,3 ks
Rozpuštěné máslo
na vymaštění
1 lžíce
Hrubá mouka
na vysypání
2 lžíce
Hřebíček 2 ks
Poleva
Moučkový cukr 300 g
Mléko 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

1. Do misky prosijeme mouku s kypřícím práškem s cukrem a promícháme a promícháme je s mletými ořechovými jádry.

2. Teplé mléko, vejce, žloutek a tuk rozmixujeme. Pokud chceme beránka nadýchaného, pak ušleháme sníh ze 2 bílků a ten vmícháme až nakonec.

3. Rychle promícháme s moučnou směsí a nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy na beránka (objem pro 500 g hotového výrobku) a upečeme v mírně vyhřáté troubě.

4. Po vychladnutí beránka polijeme cukrovou (prosátý cukr rozetřeme s horkým mlékem) nebo čokoládovou polevou.

5. Po ztuhnutí do očních důlků vpíchneme 2 hřebíčky a okolo krku uvážeme mašli.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Chilli con carne na pivě Pěkně ostrá mexická kuchyně. Recepty, které stojí za to vyzkoušet Články z

Komentáře k receptu: Ořechový beránek

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web