Autor:

Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Střední
Ingredience
Mleté vlašské ořechy 170 g
Moučkový cukr 150 g
Vejce 1 ks
Kakao 2 lžíce
Krém:
Šlehačka 1 ks
Polohrubá mouka 3 lžíce
Vejce 1 ks
Žloutek 3 ks
Kakao 2 lžíce
Máslo 250 g
Moučkový cukr 100 g
Cukr 3 lžíce
Čokoládová poleva  
Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Z bílku ušleháme sníh a ten spojíme se všemi ingrediencemi. Z ořechového těsta tvoříme válečky, které pozvolna stočíme do tvaru rohlíčků. Těsto je trošičku lepivé, proto si nechám trošku mletých ořechů stranou a válečky v nich jemně obalím, aby se mi tolik nelepily na ruce.
Vložíme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180°C.
Mezitím si připravíme krém. Šlehačku, 3 lžíce cukru, mouku, vejce, žloutky a kakao dobře vyšleháme v páře a vychlazené smícháme s máslem a moučkovým cukrem.
Pomocí cukrářského sáčku zdobíme na vychladlé ořechové rohlíčky, které nejlépe po ztuhnutí namáčíme v čokoládě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2- (hodnoceno 3x)
Trhanec s jablky a rozinkami Svátky jara den po dni. Ty nej velikonoční recepty - díl I. Články z

Komentáře k receptu: Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Komentáře

  1. ramona   17.12.2013 | 16:45 | reagovat | závadný

    ...určitě dobrý recept,až na :-! máčení šlehačkového krému polevou a nerozteče se to ...dám jen asi máslový i když těžší krém ...

  2. Dáša   08.01.2013 | 7:44 | reagovat | závadný

    Tak trochu nechápu: v ingrediencích je jedno vejce, ale v postupu: z bílků ušlecháme sníh, tak teď babo raď. =-O

    1. Iva   08.01.2013 | 12:26 | reagovat | závadný

      Tak koukněte na jiný recept, je jich tu jen s malými záměnami nezpočet :-|

    2. Delarue   15.01.2013 | 17:04 | reagovat | závadný

      Ingredience jsou napsané správně, jen v postupu se vloudila chybička, nepřesně jsem se vyjádřila, opraveno.
      Recept mám od maminky a je osvědčený lety. Zprvu jsem se lekla konzistencí těsta, ale to asi proto, že jsem je dělala poprvé. Jsou úžasné, jiný recept nepotřebuji ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web