Autor:

Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Střední
Ingredience
Mleté vlašské ořechy 170 g
Moučkový cukr 150 g
Vejce 1 ks
Kakao 2 lžíce
Krém:
Šlehačka 1 ks
Polohrubá mouka 3 lžíce
Vejce 1 ks
Žloutek 3 ks
Kakao 2 lžíce
Máslo 250 g
Moučkový cukr 100 g
Cukr 3 lžíce
Čokoládová poleva  
Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Z bílku ušleháme sníh a ten spojíme se všemi ingrediencemi. Z ořechového těsta tvoříme válečky, které pozvolna stočíme do tvaru rohlíčků. Těsto je trošičku lepivé, proto si nechám trošku mletých ořechů stranou a válečky v nich jemně obalím, aby se mi tolik nelepily na ruce.
Vložíme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180°C.
Mezitím si připravíme krém. Šlehačku, 3 lžíce cukru, mouku, vejce, žloutky a kakao dobře vyšleháme v páře a vychlazené smícháme s máslem a moučkovým cukrem.
Pomocí cukrářského sáčku zdobíme na vychladlé ořechové rohlíčky, které nejlépe po ztuhnutí namáčíme v čokoládě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Dětská párty Zapojte děti do přípravy dětské párty! Články z

Komentáře k receptu: Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Komentáře

  1. ramona   17.12.2013 | 16:45 | reagovat |

    ...určitě dobrý recept,až na :-! máčení šlehačkového krému polevou a nerozteče se to ...dám jen asi máslový i když těžší krém ...

  2. Dáša   08.01.2013 | 7:44 | reagovat |

    Tak trochu nechápu: v ingrediencích je jedno vejce, ale v postupu: z bílků ušlecháme sníh, tak teď babo raď. =-O

    1. Iva   08.01.2013 | 12:26 | reagovat |

      Tak koukněte na jiný recept, je jich tu jen s malými záměnami nezpočet :-|

    2. Delarue   15.01.2013 | 17:04 | reagovat |

      Ingredience jsou napsané správně, jen v postupu se vloudila chybička, nepřesně jsem se vyjádřila, opraveno.
      Recept mám od maminky a je osvědčený lety. Zprvu jsem se lekla konzistencí těsta, ale to asi proto, že jsem je dělala poprvé. Jsou úžasné, jiný recept nepotřebuji ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web