Ořechové řezy VII.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 180
      g hladká mouka
    • 60
      g moučkový cukr
    • 1
      lžička anýz
    • 120
      g máslo
    • 1
      ks žloutek
  • Náplň
    • 3
      ks bílek
    • 140
      g moučkový cukr
    • 100
      g vlašské ořechy
    • 20
      g kakao

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, koření, rozemneme tuk a pomocí žloutků zaděláme těsto. Necháme v chladu odpočinout. Vyválíme tenký plát, přeneseme na suchý plech a zpola upečeme.
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr, ořechy a kakao. Namažeme na zapečené těsto a dáme do trouby dopéci. Hned za tepla krájíme řezy velikosti domina. Můžeme též vykrajovat kulatým tvořítkem kolečka (u této verze je dost velký odpad) nebo půlměsíčky.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.