Autor:

Ořechové měsíčky

Střední
Hladké těsto
Hladká mouka 250 g
Máslo 140 g
Vanilka  
Cukr 80 g
Žloutek
Na pomazání
Rybízová marmeláda  
Sněhové těsto
Bílek
Cukr 200 g
Mleté vlašské ořechy 100 g
Strouhanka 60 g
Citronová kůra  
Vanilka  
Na posypání
Cukr krupice
nebo krystalový
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Hladké těsto z mouky, másla, cukru, žloutků a vanilky vyválet na 3-4 mm. Pomocí válečku přenést na vymazaný plech a trochu upéci (těsto nesmí být úplně upečené).

Teplé potřít džemem a na to důkladně rozetřít sněhové těsto z ušlehaných bílků, do kterých jsme opatrně vmíchali ostatní ingredience. Povrch ještě posypat krystalovým cukrem a péci do zlatova v horké troubě.

Z horkého těsta vykrajovat měsíčky. Měsíčky vykrajujeme skleničkou (jako od hořčice) tak, že začneme v dolním rohu (pravý nebo levý). Na začátku vykrojíme půlkruh, pak posuneme skleničku směrem nahoru tak, aby jsme vykrojili 1. tvar měsíčku, který ihned přendáme na tácek a takto postupujeme nahoru, až máme celou řadu vykrájenou a vrátíme se zpět na spodní část plechu a vykrajujeme opět směrem nahoru.

Tyto měsíčky se mohou péci i na vánoce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Tvaroh s fíky Sladké fíky: ovoce z ráje Články z

Komentáře k receptu: Ořechové měsíčky

Komentáře

  1. Ivana   19.08.2005 | 12:13 | reagovat |

    Já vykrajuju nerezovým vykrajovátkem na linecká kolečka.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web