Autor:

Ořechové měsíčky

Střední
Hladké těsto
Hladká mouka 250 g
Máslo 140 g
Vanilka  
Cukr 80 g
Žloutek
Na pomazání
Rybízová marmeláda  
Sněhové těsto
Bílek
Cukr 200 g
Mleté vlašské ořechy 100 g
Strouhanka 60 g
Citronová kůra  
Vanilka  
Na posypání
Cukr krupice
nebo krystalový
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Hladké těsto z mouky, másla, cukru, žloutků a vanilky vyválet na 3-4 mm. Pomocí válečku přenést na vymazaný plech a trochu upéci (těsto nesmí být úplně upečené).

Teplé potřít džemem a na to důkladně rozetřít sněhové těsto z ušlehaných bílků, do kterých jsme opatrně vmíchali ostatní ingredience. Povrch ještě posypat krystalovým cukrem a péci do zlatova v horké troubě.

Z horkého těsta vykrajovat měsíčky. Měsíčky vykrajujeme skleničkou (jako od hořčice) tak, že začneme v dolním rohu (pravý nebo levý). Na začátku vykrojíme půlkruh, pak posuneme skleničku směrem nahoru tak, aby jsme vykrojili 1. tvar měsíčku, který ihned přendáme na tácek a takto postupujeme nahoru, až máme celou řadu vykrájenou a vrátíme se zpět na spodní část plechu a vykrajujeme opět směrem nahoru.

Tyto měsíčky se mohou péci i na vánoce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Reklama
Tartaletky s vanilkovým krémem a letními plody To nejlepší z lesů, zahrad i alejí Články z

Komentáře k receptu: Ořechové měsíčky

Komentáře

  1. Ivana   19.08.2005 | 12:13 | reagovat | závadný

    Já vykrajuju nerezovým vykrajovátkem na linecká kolečka.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web